[こだわりにぼしラーメン] 青森ラーメン遠征! 煮干し大国・青森県で最後に訪れたのは【空 : 空海

  • 料理・味 3.37
  • サービス 3.29
  • 雰囲気 3.17
  • CP 3.33
  • 酒・ドリンク -
  • 行った 180人
  • 行きたい 339人

評価分布

予算:

夜の予算 ~¥999

昼の予算 ~¥999

定休日
日曜日

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TAR-KUN

TAR-KUN(348)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]20代後半・男性・奈良県

1

  • 夜の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999 ~¥999
1回目

2015/05訪問

  • dinner:3.5

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999
  • lunch:3.5

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

[こだわりにぼしラーメン] 青森ラーメン遠征! 煮干し大国・青森県で最後に訪れたのは【空

[こだわりにぼしラーメン]


青森ラーメン遠征!
煮干し大国・青森県で最後に訪れたのは【空海】
ココも煮干しのラーメンが味わえるお店です。


19時頃にお店へ。
カウンターへ座り、メニューをチェック。
こだわりにぼしラーメン 650円
を注文しました。
カウンターと小上がりのあるこじんまりとした店内を店主さんが一人で切り盛りされています。
飲み屋街の為か営業時間は19時から翌日の4時までで、深夜にラーメンが味わえます。


ラーメンが到着。

麺は、
細ちぢれ麺。
プリッとした
おいしい麺です。


スープは、
煮干し清湯の醤油。
煮干しの旨味がグッと来て、酸味も出ています。
醤油のバランスも良い、スタンダードな津軽煮干しラーメン。
おいしいスープです。


トッピングは、
豚のチャーシューとメンマ。


食べていると店主さんと仲良くなり、色々とお話しする中で、『昔から慣れ親しんだ煮干しラーメンを再現してます。この辺りのラーメン屋のコトを煮干し屋と呼ぶんですよ』と語られていた事が印象的でしたね
宮城から来られた方もいらして、色々と楽しくお話しさせていただきました。
最後に良いお店と巡り会えました。
ごちそうさまでした。


麺バカTAR-KUN~全国制覇の野望~ 麺伝説
http://ameblo.jp/75810000/

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店舗基本情報

店名 空海
ジャンル ラーメン
予約・
お問い合わせ

017-777-6778

予約可否
住所

青森県青森市本町1-5-10

交通手段

青森駅より本町方面に車で約5分
「花のなかむら」さんの信号を右折 蓮華寺さん手前右側

青森駅から1,366m

営業時間

20:00~翌3:30 (スープ他無くなり次第終了)

定休日

日曜日

予算(口コミ集計)
[夜] ~¥999 [昼] ~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

10席

個室

禁煙・喫煙 分煙

夜から喫煙可

駐車場

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり

携帯電話

docomo、au

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

備考

【青森市新城山田260-6より移転】

初投稿者

ラーメン狂ラーメン狂(5)

最近の編集者

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