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017-743-5502
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イドカヤ797さんの他のお店の口コミ
店名 |
濃厚青森タンメン ふたごや(【旧店名】青森タンメンあっぷる )
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子 |
お問い合わせ |
017-743-5502 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
小柳(青森県)駅出口から徒歩約10分 矢田前駅から1,450m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
28席 ( カウンター11席 テーブル席3×4人がけ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 11台 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
料理 | 野菜料理にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 小さなお子様連れでも お食事できるようお子様チェア、子ども座椅子クッションご用意してます。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2019年4月25日 |
備考 |
18万個食突破!まん丸青森餃子のお取り寄せはこちら |
お店のPR |
青森市造道に!うまいタンメンと餃子の専門店
小籠包のように肉汁があふれる餃子は、葉野菜を入れずに作った本格的な肉汁です。鮮烈な田子にんにくの香りと旨みは最後まで大切に味わいたくなる餃子です! |
初投稿者 |
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平日昼11時30分過ぎに訪問しました。先客は1人。その後昼に近づくにつれ続々来店。
店に入るとフロア担当の女性スタッフが「初めてですか?」と、説明が必要か確認してくれます。
胸張って初めてです!と説明を聞き、結局左上の法則、青森濃厚タンメンを購入しました。ネギ増し80円もつけました。
お店には厨房にも元気な女性で、郊外型店舗には珍しい女流のタンメン屋さんなのでした。双子姉妹なのでふたごやですね。
タンメンが到着。田子の刻みニンニクもつけてもらいました。
大きな鉢にいい炒め香のする焦げ目のついたたっぷり野菜。硬派なビジュアルで気分が高まります。
スープは少なめ。野菜を掘り起こすとグレーがかった濁りのとろみのある濃厚スープ。ニボではありません。
いつもどおり麺と具を天地返しでかき混ぜます。
ここの麺は太麺。でもしっかり芯まで茹でてくれていますのでビンビンの素晴らしい食感が味わえます。
野菜は炒め香が漂いシャキシャキのたっぷり。
これは美味しいです。
トラディッショナルな素のタンメンとは程遠いけれど、濃厚タンメンがニューウェーブとして関東でも市民権を得てる昨今ですから、今、青森県民の方にも刺激的な潮流で一層人気を博すことでしょう。
ここのこの味なら申し分ないです。