不漁続き“値上げ"も変わらぬ味 : 市場食堂

市場食堂

(いちばしょくどう)
予算:
定休日
日曜日

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4.1

1人
  • 料理・味-
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  • 酒・ドリンク-
2022/08訪問1回目

4.1

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

不漁続き“値上げ"も変わらぬ味

マグロの中落ちというと、スジっぽかったり、生臭かったりといったイメージがありますが、さすが青森、そんなものは一切感じず、柔らかく、脂が乗ったまろやかなマグロそのものの味を感じられます。

なぜか、こってりしたドレッシングがたっぷりかかったサラダがついてくるのですが、これも意外とマグロとの相性が良く、直球で勝負してくるマグロに変化をつけ、飽きずに食べられるようアシストしてくれます。

こちらのお店も入る市役所の地下にある市場は、お土産も定食屋さんも魅力的なお店ばかりでした。以前はどの品物も、もっと安い値段で販売されていたそうですが、海産物が徐々に採れなくなり、止むを得ず値上げに踏み切っているお店も多いそうです。干物店のお母さん曰く「海がおかしくなっている」との事でした。
やはり気候変動の影響なのでしょうか?だとしたら、自分にできる事は何なのか、日々考えていかなければならないと切に思う今日この頃です。

中落ち定食 900円(税込み)

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店舗基本情報

店名
市場食堂(いちばしょくどう)
ジャンル 海鮮丼
お問い合わせ

017-774-0550

予約可否

予約不可

住所

青森県青森市新町1-3-7 フェスティバルシティ アウガ 新鮮市場内

交通手段

青森駅から372m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 06:30 - 13:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

10席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

メニュー

料理

魚料理にこだわる、朝食・モーニングあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

初投稿者

朱胡朱胡(30)

最近の編集者

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