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『えびそば』をいただく。
ほのかにえびの風味がする。さっぱりした飲みやすいスープ。
麺は細麺と太麺で選べたので、太麺で。
ワンタンも一個ついてきた。(海苔の陰に隠れてます)
魚介類の風味がしたかな。肉でも良いと思ったけど。
無料の半ライスが麦ご飯でした。
おいしかったです。
少し気になっていたので。
お昼に外に出たので、寄ってみました。
生協の駐車場内にあるため、車の停まり具合での混み具合は確認できず。カウンターはほぼ埋まっていたので、テーブル席に。
注文を口頭で伝えての前金制度。はじめてでした。
『鶏つけそば』を注文。
出てきた麺は練り込まれ系の太めのちぢれ麺で、まずまずの弾力はあったのですが、練り込まれ系のせいか!?ブチブチ切れている麺が目立ち、少し食べづらかった感がありました。
スープは柚子の香りがしっかり効いていて、鶏からもちゃんと出汁がとれているさっぱりと食べられる美味しいスープだっただけに麺が残念でした。
割下!?を出すのも忘れていたようで、隣のテーブルに持ってきて
はじめて気づいたようです。何事もなく置いていきました……。
割下入れて飲んでも抜群に美味しいスープだっただけに、麺が悔やまれます。
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ゆうさん。
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店名 |
双葉
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
予約・ お問い合わせ |
017-781-3838 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
新青森駅から1,568m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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初投稿者 |
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久しぶりにうかがいました。
が、本日は一人での営業とのことでメニューが中華そばだけとのこと。
『特製中華そば塩味、細麺』にしました。ま、塩ラーメンにチャーシュー煮卵追加って感じですね。
しばらくして出てきたラーメンは見た目はとても豪華。厚めのチャーシューたっぷりで。
スープもなかなか美味しい。ところが麺が切れてる。
最初は気のせいかと思ったのですが、麺を持ち上げても五センチぐらい。麺が弱いのか、茹ですぎか、ラーメンとはいえない感じ。
とても残念な気分でした。
つけ麺もメニューからなくなっていました。
スープが美味しい分、残念です。