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店名 |
磯じま
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
017-723-1892 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
青森駅から1,598m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA) 電子マネー可 |
個室 |
有 |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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夜10時前にホテルに着いて、雪の中「磯じま」さんへ!
ピークの時間が過ぎていたので、すんなりと入れました。
週末には地元のお客さんでいっぱいになるお店です。
1人だったので、店長(板長)さんの前のカウンターに座らせていただきました。
数ヶ月に一度くらいの訪問ですが、顔を覚えてもらっていて、気さくに声をかけてもらえました。
青森で取れた新鮮な刺し盛りを先ずは注文。
お通しは郷土料理の一つ「けの汁」でした。
いろいろな野菜を細かく刻んで出汁で軽く煮込んだ料理で、つまみにも食事のお供にもなる優しい料理です。
お刺身は地物中心の8種類、活きの良いホタテやタツ(真鱈の白子)の刺身は、新鮮で絶品です。
夕食は軽く済ませていたので焼きアスパラとアサリバター(大きい!)で止めようと思っていたのですが、刺身で食べたタツがあまりにも美味しかったので、タツの天ぷらを追加注文。
口の中でふわっとトロける濃厚な鱈の白子。
筋ばった所が全く無いのは、下処理をしっかりとやっているからなんだそうです。
新鮮な白子じゃないと出来ないそうです。
このお店では季節の野菜も色々と楽しめますが、「その日に出そうな分しか仕入れない」との事で、遅く行くと売り切れている事があります。
サービス出して頂いた地元の漬物も、どれも美味しかったです。
この日は若い女性だけのグループも何組かいて、若い人や女性にも人気なお店なんだと実感しました!
次の青森の仕事を楽しみに、再訪を誓って帰りました。