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ピックアップ!口コミ
ピックアップ!口コミ
青森県津軽地方の煮干ラーメンを全国へ。熱い店主の想いが伝わってきます。 青森を代表する煮干しラーメン専門店「長尾中華そば」の本店ですが、鶏ガラスープもあります。 前回は、鶏ガラ醤油ラーメンを手揉み麺でいただいたので、今回は鶏ガラ塩ラーメンを細麺でいただきました。 丼が新しくなりました。塩のスー... 続きを読む»
青森のラーメンと言えばなんといっても煮干。その青森煮干ラーメンで多店舗展開している長尾中華そばさんの本店です。自分は青森駅前店しか行ったことありませんが、東京や仙台にもあるようです... 続きを読む»
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店名 | 長尾中華そば 西バイパス本店 |
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、丼もの(その他) |
お問い合わせ |
017-783-2443 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「青森市浜田3-1-1」から移転しています。 |
交通手段 |
[新青森駅から] 新青森駅から893m |
営業時間・ 定休日 |
営業時間 7:00~21:00(売り切れ次第終了) 日曜営業 定休日 月曜日(祝日の場合翌日)、不定休(Facebookにて告知) 新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
[夜]~¥999
[昼]~¥999
|
予算(口コミ集計) |
[夜]~¥999
[昼]~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
51席 (カウンター5席、テーブル24席、座敷22席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 20台程度(他店舗との共用駐車場) |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
携帯電話 | docomo |
Go To Eat | プレミアム付食事券使える |
---|---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2009年8月3日 |
お店のPR | |
関連店舗情報 | 長尾中華そばの店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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津軽煮干しラーメンを全国へ!
店主は自他ともに認める「煮干し好き」。スープのベースとなるのは、ヒラコ、ウルメ、カタクチ、シロクチの4種類の煮干しからとったダシ。主に鳥取県の境港産のものを厳選して使用しています。津軽地方で古くから愛される煮干し中華は、このダシが命。状態に合わせて下処理を変えるなど、ダシのためには手間を惜しみません。また、麺は「中太麺」「細麺」「手打麺」からお好きな麺が選べます。
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