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ソレイユ
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店舗基本情報
| 店名 |
しもばしら
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
| お問い合わせ |
017-729-1235 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
筒井駅から1,791m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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青森の7iスーパーの近くにある、おしゃれなそば屋さん。
昼は普段使いのそば屋さんで、夜は蕎麦会席でお酒を楽しむお店に変貌します。
ここのお蕎麦は、かなり細い、そしてシャキシャキしています。
私自身、それほど蕎麦に精通しているわけではありませんが、細めシャキシャキ・・・
冬でもざるで食したほうがおいしいお蕎麦だと思います。
大みそか、年越しそばの注文をし、わざわざ12月31日に吹雪の中青森まで蕎麦を取りに行ったこともあります。ゆで時間がびっくり！なんと40秒！
真冬の水で蕎麦を絞め、手が霜焼けになりそうになりながらも作った年越し蕎麦は、お店の味そのままでほんとうにおいしかったです。
しかし、ここのお蕎麦は31日のみ、当日賞味期限なので、配達などはできませんのであしからず。