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青森に来た時の定番グルメの１つ『味噌カレー牛乳ラーメン』！
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大阪めんま
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
味の札幌 浅利
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
017-777-9088 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR青森駅下車 東出口より徒歩7分 青森駅から483m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1968年 |
| 備考 |
青森のご当地ラーメン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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青森県のラーメンといえば、「津軽ラーメン」で知られる煮干しラーメンが最も有名な印象。
しかし青森では煮干しラーメン以外にも、かなり異質なご当地ラーメンがあり、その名も『味噌カレー牛乳ラーメン』。
青森市内の何店舗かで提供されているラーメンで、その名の通り「味噌」と「カレー」と「牛乳」が入ったラーメン。
誕生のきっかけは、当時中高生がラーメンに様々なものを入れて食べる遊びが流行した際、味噌ラーメンにカレーと牛乳を入れると何故か美味いという噂が流れたそうです。
客の要望によって、1978年に提供が始まったという割と古い歴史を持つラーメン。
正直、名前を聞いてここまで美味しくなさそうな印象を受けるラーメンも珍しいです。笑
しかし以前青森に来た際、元祖と言われている「味の札幌 大西」に面白半分で食べにいったことがあり、良い意味で期待を裏切られる美味しさに感動しました。
青森を訪れたらまた必ず食べようと思っていたご当地ラーメン。
今回訪れたのは、味の札幌大西の分店に当たるというお店『味の札幌 浅利』。
お店は青森駅より徒歩5分ほどの距離。
味の札幌大西からも結構近いんですね。
店舗専用駐車場は無いものの、向かいのホテルサンルート駐車場を利用でき、駐車券に1時間無料のスタンプを押印してもらえるそうです。
この日は日曜日、お店へは19:45くらいの到着。
店前には外待ちが7人と人気です。
20時頃には入れましたが、ちょうどその時今並んでいる人でこの日の営業は終了とのこと。
営業時間は22時までだったはずですが、この日結構早く終了したのでかなりギリギリでした。
メニューは目当ての味噌カレー牛乳ラーメンの他、通常の味噌、正油、塩ラーメンもあり、味噌カレーラーメンや、味噌牛乳ラーメン、牛乳ラーメンもあります。
納豆ラーメンなる謎メニューもありました。
もちろん味噌カレー牛乳ラーメン食べますが、普通のラーメンも美味しいらしいので、いつかはそっちも食べてみたいですね。
【味噌カレー牛乳ラーメン(バター入り)】800円(税込)
うっすら黄色がかった独特な白いスープ。
具材にはワカメ、もやし、メンマ、チャーシュー、そしてバターが乗っています。
味噌もカレーも牛乳も、何かが突出するわけではなく、それぞれの味わいがしっかり残りつつ、不思議とバランスが取れているのもこのラーメンの特徴。
言葉で伝えるのが本当に難しい、独特の味わい。
そのまんまですが、カレー風味のまろやか味噌ラーメンという感じです。笑
今回は以前大西で食べたものに比べると、若干カレー感強めでスパイシーな印象。
個人的には今回食べた方が美味しく感じました。
麺は北海道に多いタイプの黄色い中太縮れ麺。
ツルツルの質感にムチっとしたコシが特徴的。
見た目は少し地味ですが、このワカメとシャキシャキのもやしがめちゃくちゃスープにあって美味しいです。
バターももちろん相性抜群。
溶かすとコクも増して、より重厚な味わいに。
それにしても美味しいですね。
独特な味なのに、なんだか懐かしさも感じるような優しい味で、いつまでも飲んでいたくなります。
煮干しラーメンも大好きですが、味噌カレー牛乳ラーメンも青森に来たら外せないグルメ。
しかし青森は大阪からは遠くてなかなか行きにくい場所。
味の札幌監修のお土産用ラーメンがAmazonとかでも販売していたので、今度買ってみようかなと思います。
ご馳走様でした！