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やっぱり美味しい海つじい
駐車場アリ 青森市
2022年10月青森 Day3
朝から家の片付けをして車に積み込み、一段落してから合浦公園近くにあります、ラーメンをする扱うお餅屋さんがお餅をやめた今ラーメン屋さんとなっています
中華そば一択のラーメンですが、煮干しダシのしょうゆスープが塩分もきつくなく、ほんと美味しいので大好きなお店です
こちらの他に八甲田山寄りのほうにも弟さん?がやってる山つじいとよばれる辻井餅店があり、こちらはラーメンのスープは鶏ガラでこちらの煮干しとは異なり、お餅も扱っています
餅のない餅屋の煮干しラーメン
海産物重視だったが、今年の青森は津軽煮干しばかり食べ続けている気がする(笑)
次は合浦にあるつじい餅店。
兄弟で店舗があるので、こちらは通称海つじい。
もう一つは山つじい。
餅は昨年でやめてしまい、今はラーメンのみ。
初訪問なので、迷ったが大盛を頼んで大正解!
煮干しと鶏ガラの併せて、青森らしくすこししょっぱ目な出汁に、ぎゅっと固めの細縮れ麺が非常に旨い。
麺に旨さを感じたのは、ここと、角館のいとうくらいか
個人的にはここと、ひらこ屋の二店が理想的な味で毎年夏にリピーターになりそうな予感❤
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放蕩むすこ
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店名 |
辻井餅店(つじいもちてん 海つじい)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
017-741-6678 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
車 小柳駅から1,936m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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麺が旨い。
うますぎる
2017/08/24 更新