食べログ スイーツ EAST 百名店 2023 選出店
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青森におけるウィーン！？ハイスペックカフェ
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オシャレな空間でティータイム。
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【アップフェルシュトゥールデル】（450円税込）
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【カシスケーキ】（420円税込）
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まるで本当のウィーンみたいな内観。
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置物も素敵です。
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外観からして格調高い。
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店内メニュー①
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店内メニュー②
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店舗基本情報
| 店名 |
シュトラウス
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2023 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2023 選出店
スイーツ 百名店 2022 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2022 選出店
スイーツ 百名店 2020 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2020 選出店
スイーツ 百名店 2019 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2019 選出店
スイーツ 百名店 2018 選出店
食べログ スイーツ EAST 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | ケーキ、カフェ |
| お問い合わせ |
017-722-1661 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
青森駅から徒歩５～７分 青森駅から567m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 備考 |
2Fのカフェは2024年4月より休業中です |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2019年食べログ遠征/青森③
食べログ青森遠征…気になるスイーツ店も事前にサーチ済み(｀・ω・´)
駅から歩いて10分くらいの「シュトラウス」さんへ。
何とこちらのシェフは、日本でも数人しかいないオーストリアの国家資格を所有とのこと！
（コンディトア・マイスター、菓子職人の親方という意味らしいです）
これは期待に胸が高まる…オシャレな建物に突入です！
2階のイートインスペースにお邪魔すると…
ここは本当に青森なのか？と思わせるほどオシャレで高級感ある内装！
まさに本場ウィーンを思わせる素敵カフェです♪
更に留学生らしいヨーロピアン系の女子店員が接客と、ますます雰囲気が出てますね～。
どのケーキも魅力的でしたが、今回はこちらを注文。
【アップフェルシュトゥールデル】 (450円税込）
せっかくなのでウィーン菓子部門とジャパン系スイーツ部門の両方を頼みました。
先ずはリンゴを使用したウィーン市民に親しまれているお菓子。
林檎の名産地青森的にも頼みたい一品です！
頂くと…
サクサクと軽い表面音パイ生地に、甘く煮詰めたリンゴの果実のコンビネーションがグッド♪
しっとりとした上品な味わいが楽しめます！
まさに気分はウィーン市民になれますね(。-`ω-)
【カシスケーキ】（420円税込）
もう一つは、希少な青森県産のカシスを使用した鮮やかな色合いが際立つ一品。
フンワリとしたバニラババロアがとても優しく包み込む様な食感！
国産カシスの心地よい甘酸っぱいテイストがまた良いですね〜。
まさにお互いを引き立てあうハーモニー、この組み合わせは間違いなし。
このクオリティでこのお値段は、素晴らしい！
隣では青森の祖母（かな？）に会いに都心から来た社会人のお孫さんが、どうやら人生相談…
時々津軽弁で孫を諭すおばあちゃんといった様相でしょうか。
こんなオシャレな空間でも、地域らしい一面を感じとれて何だかほっこりしました。
お手頃価格で抜群にオシャレで美味しい、これは高評価も納得です♪
青森に行ったら是非また行きたいですね、ご馳走さまでした！