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カルグクス口コミ4,006件フォロワー1,426人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/02訪問1回目

3.5

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

なんて豪華な朝食なんでしょう！

２泊中のホテル朝食を１食分だけ抜いて、ホタテがうまいこの店にやってきました。
青森駅からほど近く、滞在しているホテルから歩いて１分。朝７時から営業してます。

北国らしい重い二重トビラを開けると、奥ゆきがある店内で、先客の親子が食事されていました。
きっと店の人は忙しく厨房におられるんだと、
セルフと書かれた給水器から暖かいほうじ茶を湯呑みに注ぎ、２人用テーブルで気長に待ちます。

普段、朝食を取らず、眠い目をこすりながら足早に家を出る生活から、
しばし離れられる旅行のよろこびを噛みしめ、壁にあるメニューを眺めます。

ホタテはまず押させなければ！　

ちょうど親子の料理を運ぶため、店の人が出て来ました。
ちょっとだけ厨房を覗くと、ご主人らしき人も。ご夫婦で切り盛りされているんですね。

お会計の時も優しい応対の奥様。ガイド本の常連店とはえ、とても良いお店に来られました。
だからこその接客態度優良店餡ですけど、都会は忘れがちなんですよね。

気楽に食べられるドンブリと、
青森に来てまだ食べていないソウルフード、貝焼きを単品で注文しました。

うにほたて丼（１６５０円）　ほたて貝焼きみそ（９００円）

思ってたよりもドンブリが小さくてどうかなって思いましたけど味はバツグン
ホタテはもとより、ウニが甘くて！

ホタテの貝殻を使うのが定番だと聞いてましたが、ココは作り物の貝殻
でもその分、量も多く食べ応え十分。タマゴとホタテって絶妙に合うんですね。とても優しい味わい

見た目より熱を通しすぎていないので、ホタテはレア
その分甘くて、柔らかい食感におもわず身震いしてしまいます。「みそ」といっても、
ほとんど味付けらしい味をつけていないのも素材を重視、まさしくココでしか食べられない料理

貝焼きの上にちょこんとこれまたウニが乗っかっていて得した気分

ホタテを中心とした魚介だけの店かと想像しました。でも実際は町の食堂
麺類もあるしカツカレーもある。
注目は県内産のリンゴが餡に入ったギョーザ！　スイーツ？　惣菜？う〜んどんな味だろ

手に取るような近さで、こんなにも豪華でおいしい朝食にありつけるしあわせな旅行
これから先も続けられるためには健康で過ごさなければなりませんよね。

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3

うにホタテ丼

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ホタテ貝焼きみそ

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	お食事処おさない
受賞・選出歴	定食百名店 2021 選出店食べログ定食百名店 2021 選出店
ジャンル	食堂、郷土料理、海鮮
お問い合わせ	017-722-6834
予約可否	予約不可
住所	青森県青森市新町1-1-17 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR・青い森鉄道「青森」駅から徒歩2分青森駅から288m
営業時間	08:00 - 09:00 10:30 - 13:30 16:00 - 19:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	44席（テーブル席のみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
オープン日	1953年
備考	2F 居酒屋おさない https://tabelog.com/aomori/A0201/A020101/2007925/
初投稿者	マ・マーズ（122）
最近の編集者	Taro_MTL（2） ... 店舗情報（'24/03/09 19:57） ☆うり（0） ... 店舗情報（'24/02/09 18:21）編集履歴を詳しく見る