気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
0177-22-4104
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
やっぱり食べたくなるんだよな、って青森県民が回帰するまるかいラーメン。何にも媚びずにただシンプルでおいしくて安いラーメンがいつも心の片隅に居る。
-
{"count_target":".js-result-Review-103729454 .js-count","target":".js-like-button-Review-103729454","content_type":"Review","content_id":103729454,"voted_flag":null,"count":342,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
行列のできる
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
行列のできるさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
まるかいラーメン
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0177-22-4104 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR青森駅下車 徒歩10分 青森駅から584m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
（カウンター席、テーブル席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ドレスコード | なし |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
固定費ゼロ。決済手数料3.24%で気軽にカード決済を導入できます。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
青森に来ています。
前の晩にマイレビュアーさんから、そう言えばまるかいラーメン、もう食べましたか？と訊かれます。もちろん行くべき店として頭には入ってますが、青森のレビュー数が今まで１００件ですので滞在日数がおそらくは２０日くらいかな。その過程では行く順番がまわって来てません。
マイレビュアーさんの熱弁に耳を傾け、お～し、明日は絶対に行こうと決めてました。明日行かないとまた次の１００軒でも飛ばしちゃいそうなので。
朝は、ありがたくホテルのビュッフェで食事。場所は悪かったけど食事はまずまずかな。１０時過ぎにホテルを出ます。地図ソフトではホテルから１．２ｋｍ１５分となってます。
この日の朝も雨。傘をさしてテクテクと歩き、ま、選んだホテルのロケーションがめっちゃ悪いのでこのくらいは毎回歩かされます。駅に行くにも、食事に行くにも。ナビでそろそろ近くになって、もうワラッセのすぐ近くなんですがラーメン屋の建屋が見えません。
歴史あるラーメンの歴史ある店だと思ってますから、老舗感の漂う、看板の文字もすすけて見えなくなっているような店を探しますがありません。じゃあ、と思ってナビの倍率を上げてみたら、目の前のビルがまるかい？そうでした。いやはや。建て替えたんですね。モダ～ンなビルじゃん。ラーメンで、田園調布に家が建つ。
中に入ります。こうなってましたか。広い食堂ですね。もう何人かいますね。正面を見るとレジのような場所におじさんが座ってこっちを見てます。『呼ばれてるな』と思って近づいて、
『精算は食べた後でいいんですか？』と今考えるとアフォなこと言ってます。ここでオーダーして受け取ったプラ券をテーブルの上に置いてくださいと指導されます。食べるものは昨晩のレクチャーで決まってます。
『じゃあ、中で。』
６００円払ってプラ券をもらい、テーブル席にでんと座ってプラ券をテーブル上に。先客を見ると、水もレンゲもセルフであらかじめ準備してますね。真似するしかありません。
厨房から男性が出て来ました。お盆にラーメンのドンブリが４つ。店内を見渡して、プラ券を確認してその４個を配膳してます。はい、大です、とか。そっか。レジで払った時点でもう作り始めているんですね。どこの誰が何をオーダーしたのかなんて関係なし。中か大か、を個数作るだけ。
ここでトッピングを選ばせるとこのシステムは通用しませんね。シンプルなメニューで回転を上げて単価を下げる。そういうビジネスモデルだったんや。そう先行ブログに書いてあれば一発で分かったのになあ。他人に教えてもしょうがないってか？
さ、２ロット目で配膳。いやあ、こうなっちゃいましたか。
クリアスープからは煮干のかほりが立ち上がって来ます。スープがなみなみなので、トッピングが沈んでます。今時のラーメンのような見た目に気を払うことはしません。おいしければよしと。チャーシュー、メンマ、刻み葱のシンプルな構成。
スープ。へへ、万人受けする節の利いた濃すぎず薄すぎない醤油スープ。醤油はDNAに刷り込まれていますから、シンプルなほど飽きを感じません。出汁感もちょうどいいバランスで止めてます。こりゃあ、ソウルフードになる資格十分ですね。
麺もまた普遍的な多加水の太麺。麺が硬いとか柔らかいとか文句を言わせない太さでコシを作って行くタイプの麺です。これまたソウル麺になる資格十分。
チャーシューもメンマもまったく同じコンセプトで選ばれたかのようです。文句も言いたいけど、これはこれでしょうがねえなああって感じの品質。
中でしたし、おにぎりも食べませんでしたので、そんなにおなか一杯になったという感じではありませんでしたが、満足度は高かったと思います。この感じだと夕食前に１３時頃にはもう一食食べて、夜は再びマイレビュアーさんと食事と言う運びになってます。
（＃７４９４）