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クロワッサンがおススメ!!
めちゃ美味しいクロワッサン
宿泊していたホテルのすぐそばにあったパン屋さんである。袋や立て看板にはエリックカイザーと書かれていたが、店のメインの看板には「MAISON KAYSAR」と書かれていた。そう言えばマンハッタンには何店舗かのメゾンカイザーを見た気がする。
店には「small Paris in NY」などと書かれていてパリを前面に押し出して宣伝しているようであった。
やはりNYでもパリに対するあこがれは強いようである。名前はメゾンカイザーなのだが、日本の経営ではなさそうであった。
今回は看板のクロワッサンとアーモンドクロワッサンを購入。日本との違いを確かめてみた。
ホテルに帰ってまずは普通のクロワッサンから頂いた。できてすぐなのか、表面はパリッとしているが中はとてもしっとりしている。バターは少し少な目かもしれない。サクフワでとっても美味しいクロワッサンであった。
そしてもう一つのアーモンドクロワッサン。これは私にかなりドンピシャだ。中のカスタードの味といい、表面を覆うアーモンドの味といい最高であった。こんなに美味しいアーモンドクロワッサン、どれだけでも食べれてしまう。
日本のメゾンカイザーは最近行っていないので美味しいのか、それともあまり美味しくないのか? ・・忘れた。
NY訪問した時にはぜひ寄りたいお店である。
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ドクターSS
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店名 |
MAISON KAYSER MIDTOWN WEST 56TH
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ジャンル | パン、カフェ |
予約・ お問い合わせ |
(+1) 2126021700 |
予約可否 | |
住所 |
アメリカ1377 6th Avenue New York NY 10019 |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
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利用シーン |
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ホームページ | |
初投稿者 |
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6th Ave.沿いの57th st辺りにあるパン屋さんである。日本にも同じ名前のパン屋さんがあるが、関係は定かではない。もともとはパリのパン屋さんのようである。今回宿泊はセントラルパーク側の58thであったので、朝こちらに朝食を買いに行ってみた。
店の中にはいろいろなパンが所狭しと並んでいる。パンは基本的にはガラスケースの中に入っており、店員さんに取ってもらうスタイルである。今回もいつものように普通のクロワッサン、そしてとっても美味しいアーモンドクロワッサンを購入した。
ホテルに持って帰って頂いたのだが、普通のクロワッサンは抜群に美味しい!!ヨーロッパで食べたものほどではないがやはりパンの歴史が違うからだろうか。何とも味わい深い物である。そして大好きなアーモンドクロワッサンも中のクリームと共に表面に塗した粉砂糖がマッチしてしっとり感が何とも言えず美味しかった。この手の物は日本でも食べることができるが、こちらの方が一枚上手のような気がする。
メゾンカイザーはニューヨークでは今多くの店舗を展開している。この味、クオリティーならば人気が出るのも当然であろう。
NYを訪れた際には一度は行きたい、そんなお店であった。