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trattoria siva
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初めてのトリッパのフリットいただきます
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前菜
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トリッパのフリット
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柔らか〜
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パンとオリーブ
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エビのフリット
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ワイン
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赤ワイン煮
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たっぷり
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紫いも
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前菜
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メニュー
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クネゴンデ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
trattoria siva（トラットリア シーバ）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、パスタ、洋食 |
|
予約・ お問い合わせ |
0184-74-6233 |
| 予約可否 |
予約可 予約可能 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
羽後本荘駅出口から徒歩約11分 羽後本荘駅から934m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
22席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| 備考 |
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| お店のPR |
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当店は、食材の宝庫である由利本荘市の旬な食材をシェフの創造性あふれる御料理を提供いたします。ご来店をお待ちしております(^^) |
| 初投稿者 |
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電話で予約して伺いました
こちらの黒板メニューに
『トリッパのフリット』発見✨
個人的には初めて出会いました！
好物のトリッパですが
いただくのはトマト煮込みばかり。
珍しいと思います♪
「焼鳥一平」でもう卒業しても良いくらい美味しい串焼きのホルモンいただいた翌日ですが.....
まあ部位も違いますし
調理方も
味付けも違いますので.......いただくことに♪
①前菜盛り合わせ
②ハードパンのトーストとブラックオリーブ(仮名)
③エビのフリット
④トリッパのフリット(800円)
⑤牛頰肉の赤ワイン煮(仮名)
⑥のりとワサビのリゾット(1000円)
メニュー名とお値段、数品わかりません〜
黒板のメニューはお写真撮りましたが
グランドメニューを撮るのを忘れました！
食べログにアップされているメニューからは若干リニューアルあるようです。
全部びっくりするほど良心的価格なのは確かです！
お飲み物は赤ワインと白ワインをグラスでいただきました♪
①前菜は2人で一皿お願いしたんですが
ひとつひとつしっかり作ってあって
とても美味しいです✨
ポーションもしっかりあるので
大満足でした！
②香ばしいパンがたっぷりで食べ応えありました♪オリーブ美味しいです
③サクサクでした！エビ、大きいです♪
クネゴンデは頭とシッポ担当でしたが、お腹にたまります！
④さて！期待のトリッパのフリット♪
コレもサクサクでした〜！
少し独特の香りはしますが、トリッパ好きなのでむしろ好印象！
トリッパ自体は柔らかくて食べやすいです♪
下に紫いもの素揚げがあったのですが、
一緒にいただくと美味しい！
不思議な組み合わせですが合います♪
キャンディードはトリッパ全く興味ないので
残さぬよう、一気に
サクサク〜っといただきました✨
⑤お肉が大きいです！
そして柔らか〜〜✨
お味に目新しさはありませんが王道の美味しさでした！
お腹いっぱいになってしまって少ししかいただけなかったのが残念でした！
⑥ワサビの風味とプチっとした食感(茎のところ？)が楽しいです♪
すごくミルキーでコク深いです✨
ひとくちだけいただきましたが、満足感大でした！
クネゴンデたちの他は2世代とか3世代のご家族がいらしてました♪
ゆったり家族でお夕飯いただくのにぴったりです♪ご近所の方が羨ましいです！