つけ麺、まぜそばもラインナップ : 麺屋歩

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3.1

~¥9991人
  • 料理・味3.1
  • サービス3.0
  • 雰囲気2.9
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2016/06訪問1回目

3.1

  • 料理・味3.1
  • サービス3.0
  • 雰囲気2.9
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

つけ麺、まぜそばもラインナップ

「麺屋 歩」に行ってきました。

場所は由利本荘市中心部から、そう遠くないエリア。
主要道路から少し住宅方向に入ります。
店舗前と裏にPあり。

ここは以前「琥次郎」というラーメン店だった建物ですね。
内外観共に、ほぼ変化ないようです。
カウンター、テーブル、座卓完備で客席豊富。
照明が暗めで、雰囲気がいまいちパッとしないのも以前のままでした^_^;

「豚魚そば」750円 (とんぎょそば)

スープ
・・・豚骨ベースで、粘度トロトロちょい手前くらい。
骨質の微細粒子も感じる舌触り。
豚骨、魚介の風味共にマイルドな部類かと。
あまり遭遇しない位に強い甘みが特徴的。
個人的にはちょっと甘すぎな印象。好きな方は好きだと思います。
かえしはその甘みを邪魔しない感じの、これまたマイルドな感じでした。


・・・角断面中細ストレート。
コシは強いって程でもなく、柔くもなく。
食味良好。
粘度のある甘いスープがガッツリ絡んできます。

チャーシュー
・・・薄切りバラ1枚。弾力を残しつつ柔らかめ。

メンマ
・・・優しい食感。雑味なし。

他小ネギ、玉ねぎみじん、海苔、魚粉。
玉ねぎが、さらに甘みを強調しますね。

いろいろ食べると、個人的にもっとハマるのがありそうな予感はしました。

  • 麺屋歩 - 豚魚そば 750円

    豚魚そば 750円

  • 麺屋歩 - 豚魚そば 麺アップ

    豚魚そば 麺アップ

  • 麺屋歩 -
  • 麺屋歩 -
  • 麺屋歩 - 卓上

    卓上

  • 麺屋歩 -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 麺屋歩

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ラーメン、つけ麺
住所

秋田県由利本荘市赤沼下440-1

交通手段

羽後本荘駅から384m

営業時間
  • ■営業時間
    11:00~14:30
    17:00~20:00
    ※スープなくなり次第終了

    ■定休日
    月・火

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

26席

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

7台

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

公式アカウント
オープン日

2016年5月25日

初投稿者

味頭巾味頭巾(1230)

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