別れの酒♪ : 齋彌酒造店

齋彌酒造店

(サイヤシュゾウテン)
予算:

-

-

定休日
土曜日、日曜日、祝日

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3.5

1人
  • 料理・味3.5
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

3.5

1人
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2015/12訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
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  • 酒・ドリンク-

3.5

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別れの酒♪

春は出会いと別れの季節と言われる。

そうあの男が海外へ転勤になる。

転勤を知った夜、彼が一本の酒『雪の茅舎』四合瓶をくれた。(茅舎 ぼうしゃ)


彼を初めて見かけたのは二年前。

休日出勤の昼、インチキくさい柄シャツの男がラーメンの写真を撮影してた。

第一印象は『ダフ屋』←失礼な奴(笑)
数日後そのお店がupされた。

それが彼だった。


彼は『酒の感想後で聞かせてよ!』と呟いた。
なので感想をupすることにした。

その酒を一杯だけ飲んだ翌日、酒蔵を見に往復5時間のドライブ。

酒を語るには、その土地と酒蔵を見たいと思った。意外に真剣な食ベロガーなんですよ♪


前日マップを確認。
マップを拡大すると、近隣の建物が縦長であることが分かる。
土地の形状が『うなぎの寝床』。古い街並みであることが、地図から読めた。


ナビを設定すると『由利正宗』と表示した。
国道7号からナビに従わないで、ショートカットで向う。
細くて曲がりくねった道を進む、ナビは国道7号へ戻れと冷静に指示する。誰が戻るか~(^^;

ほーら着いた。
娘がいたら『始まったドヤ顔』と言われただろう。
道路反対に駐車場がある。駐車場の看板も大きい。


建物が不思議。
一階は和風建築、二階が洋風建築。登録有形文化財。歴史を感じる。
すぐ近くには川があり、小舟も係留してあった。
酒蔵は緩い斜面にあった。
ここでね~!


ある雑誌を見たら。
一度は呑むべき酒として『雪の茅舎』の記載があった。
同じページには『宮城県・浦霞禅』『山口県・獺祭』もあった。結構有名なんだな~(^^♪

自社酵母による低温調教発酵で醸す、雪国秋田の地酒。
『櫂入れ無し、濾過無し、加水無し』の『山内杜氏』ならぬ『三無い杜氏』と語り草に。
山廃が苦手という人にこそ呑んで欲しい1本。それが『雪の茅舎』。


ここからいただいた生酒の感想。
今流行りのスクリューキャップではなく、昔ながらの栓。懐かしいね~!
あれ~俺の力で開かない。抜けない。
オッカサンにバトンタッチ。スポーン♪男らしいね~(^^;

口に含むと清涼感のある香りがする。
喉を通過する時にガツンと日本酒らしさがくる。きっと通好みの酒だと思う。
16度のアルコールが胃にしみわたる。
普段は四合瓶を数日で呑む自分だが、これはゆっくり呑んだ。
残りが少なくなるにしたがって、渡航が近くなるそんな感じがしたよ!


赴任期間が二年か三年か生涯かは知らんけど、健康第一でな。
お互い体重増加注意すんべな!!

もどったら『雪の茅舎』でやるべな。


んだば、元気で。


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  • 齋彌酒造店 - 生酒

    生酒

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店舗基本情報

店名
齋彌酒造店(サイヤシュゾウテン)
ジャンル その他
お問い合わせ

0184-22-0536

予約可否

予約不可

住所

秋田県由利本荘市石脇53

交通手段

羽後本荘駅から1,239m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 09:00 - 12:00
    • 13:00 - 16:00
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席・設備

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日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://www.yukinobousha.jp/

初投稿者

パタ山パタ山(30)

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