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店名 |
いちこま
|
---|---|
ジャンル | うどん、おでん |
予約・ お問い合わせ |
0184-22-7586 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
羽後本荘駅から703m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
20席 (カウンター席・テーブル席・小上がり) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 ビールサーバーのところに案内図あり。 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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「いちこま」に行ってきました。
場所は本荘市街地。
第一病院から近いです。
近くの飲食店には「ロダン」「カトルセゾン」なんかが。
駐車場あり。
主要道路からは少しだけ入ったところなので、初訪はナビを使ったとしても少し迷うかも。
内観はウッドを多めに奢った、アットホームに落ち着ける感じ。
座卓の1枚板テーブルが立派。 この季節、アラジンの石油ストーブもイイ雰囲気。
店員さんは気配りバッチリな感じで、この接客でファンが増えてる点もあるだろうなぁ、と思わせます。
メニューを見る・・・
さすがうどんメニューが充実してますねぇ。
サイドのたまごかけごはんセットや、バッテラなんかもそそります。
夜のコースではカルパッチョ、白子の天ぷら、魚のポワレ、牛肉赤ワイン煮など、うどん店の範囲に収まらない感じの構成で、これまた面白そうです。
「いちこまうどん」820円
・・・うどんは自家製手打ち生麺。
コシが強いっていう感じでなく、柔らかめな食感。茹で上げに10~15分かけます。
んでモッチリした感じで、伊勢うどん程ではないけど、優し~い食感ですね。
表面ツルツル。断面平打ち方向。
アツアツの汁は、自分で再現するならしょっつる一択な感じのテイスト。
分かりやすいいりこ出汁っていう雰囲気ではないです。アッサリしていながら、野菜の風味・甘みも効いてます。
具には豚コマ、白菜、茄子、人参、小松菜、ネギなんかが入ってたと思います。
ガッツリ野菜を摂取できるボリュームがGOOD。
こりゃあ流行りますよね。
色々食べると、個人的に★3.5は十分見えてくる感じかと思いました。
御馳走様でした。