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味頭巾口コミ1,735件フォロワー1,230人

3.2

～￥9991人

料理・味3.2
サービス3.4
雰囲気3.1
CP3.5
酒・ドリンク-

2017/09訪問1回目

3.2

料理・味3.2
サービス3.4
雰囲気3.1
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

確かなテクニックが感じられます

「一休食堂」に行ってきました。

本荘の幹線道路沿い。
Ｐあり。

店内はテーブルと座卓の構成。
ＴV完備。
ホール担当？の若い男性が物腰柔らかく、食堂というよりは喫茶店やレストランのような接客の雰囲気であるのが特徴的です。

「五目中華」650円

スープ
・・・塩ベース。心地よい強めの甘みがGOODです。
雑味がなく、確かなテクニックが感じられます。
ごま油？（ラー油寄り？）を少し垂らしているでしょうか。コレも合います。

麺
・・・ツルツルっと。

チャーシュー
・・・食堂にしては珍しく、結構しっとりしてます。
噛んだ時の繊維へのほぐれ方も心地よいものです。
まろみある醤油感の調味も上手いです。

1/2味玉
・・・これまた食堂としては珍しく、半熟味玉。
染みてます。

具
・・・ネギ、コーン、ワカメ、ナルト、カマボコ、人参、メンマ、もやし、軸付き干ししいたけなんかが入ってたかと。
花形人参は歯ざわり残して味よく。メンマの調味もよく、柔らかさの中に楽しい繊維感。
もやしシャキシャキ。

各要素に確かなテクニックの感じられる一杯でした。
他のメニューも期待できそうです。

4

五目中華　650円

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五目中華　麺アップ

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五目中華　スープアップ

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内観一部

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店一休食堂このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	天丼、ラーメン、麺類
住所	秋田県由利本荘市石脇赤兀1-457 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	羽後本荘駅から3,403m
営業時間
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	34席（6人掛けテーブル×４　小上がり二人掛けテーブル×４　一人掛けテーブル×２）
個室	無
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有枠４台分　他に3台ほど駐車出来そう。
空間・設備	席が広い、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
備考	２０２２年４月９日で閉店。
初投稿者	あくびねこ（205）
最近の編集者	こうた1229（0） ... 店舗情報（'21/10/07 17:29）編集履歴を詳しく見る