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店名 |
閉店
焼肉みつなし
|
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ジャンル | 焼肉 |
住所 | |
交通手段 |
車 |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
席数 |
(テーブル6 テーブル/椅子席・テーブル/ソファ席・小上がり) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 座敷あり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
備考 |
秋田名産三梨牛のお肉屋さん直営店 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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2016.09 初訪問です
念願かなってようやく初の訪問となりました。ランチにしてはちょびっと贅沢な三梨牛です。
湯沢市の三梨町(湯沢市役所稲川庁舎近く)にあります。11:30くらいに満を持して?突入しました。少し下調べをしたので狙いは手軽に三種の肉を食べることが出来る三色ランチ(カルビ・もも・ロース)にしました。
目の前のロースターに火をつけて頂き、じっと待ちます。最初にランチセットのスープ・サラダ・ご飯・漬物が運ばれてきました。サラダのボリュームも十分で美味しく頂くことができました。いよいよ三梨牛の三色盛りが登場。このときは若干、「少ないかな?」と思ったのですが食べきるとちょうど良い量でした。タレは生姜が少し効いているようなあっさり目の味付けで、肉本来の持つ旨みを引き出すように考えているのかなぁと感じました。濃厚ではありませんが自分には好フィール。箸がどんどん進みます。美味しい肉とごはんのコンビは最強ですね。
美味しさの秘密は餌にあるそうで、稲藁、乾草、そのほか22種類に及ぶ良質な飼料を混ぜ合わせ自家配合の濃厚飼料を与えているそうなんですね。
牛を太らせるための餌だと考えがちですが、小麦、大麦、ふすまなどが豊富に含まれており、消化を助け、胃腸に負担をかけない飼料となっているそうです。
ひとつ勉強になりました。しかも、三梨牛はわずか14軒の農家が育てるのみ!という大変貴重な肉らしいです。へぇ~
三色ランチ1200円。十分に堪能させて頂きました。ごちそうさまでした!!何とか都合をつけてまた行きたいな♪ 美味かった!!