Name: 名代三角そばや 湯沢店
Address: 字沖鶴138-1, 湯沢市, 秋田県, 0120000, JP
Price range: ～￥999
Rating: 3.18

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ベガあゆ口コミ313件フォロワー180人

3.3

～￥9991人

料理・味3.3
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.0
酒・ドリンク-

2019/03訪問1回目

3.3

料理・味3.3
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

チャーシューと一緒にお麩ものってます。

湯沢市で長く愛されている中華そばを頂きました。
創業は昭和25年で本店は平成19年に現在の場所にリニューアルされ、その時に山形の古民家を、再生し新しい店舗として改装したそうでとても重厚で趣のあるお店でした。
お店に入って初めに食券を買うシステムで、券売機ではなく感じの良いお姉さまに注文し食券を渡され空いてる席に座ります。メニューが多いと後ろに並らんでいる人の視線が気になってパニくってしまいますが、こちらのお店は基本的に中華そばとチャーシュー麵の二種類でなので大丈夫でした。私達は中華そば（中）とチャーシュー麵（中）をお願いしました。次々に来店される中、何番の席とも伝えていないのに無事に注文した順番で席まで届くのか心配でしたが、それは老舗のなせる技といううかシステムで数分でご対麺です。
スープは青森県陸奥湾産の焼き干しなどを使った魚介系の出汁、麺は自家製の細打ち手もみで低温熟成させ「かんすい」を使用していないため、とてもヘルシーだそうです。
先ずはスープを一口。あっさりとしていますが魚介の深い味わいが広がります。
チャーシュー　メンマどちらも丁寧に作られている印象で美味しい。中華そばのスープを吸った麩を初めて食べましたがじゅわーと美味しさが染み出て感動です。これはあっさりとしたこのスープだからこそ合うのでしょう。麺も細いのでツルツルと入って一気に完食です。
今どきの家系やどろっとした煮干しラーメンが好きな方には物足りないと思いますが、私と相方は「やっぱり昔ながらの中華そばだね」と一口ずつ頷きながら頂きました。ご馳走様でした！　

5

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	掲載保留名代三角そばや湯沢店このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ラーメン
住所	秋田県湯沢市字沖鶴138-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	湯沢横手道路湯沢ICから車で2分。JR湯沢駅から車で6分。湯沢駅から1,279m
営業時間	■営業時間 11:00～15:00 ■定休日月曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	46席（カウンター6席、テーブル24席、お座敷16席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 20台
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.sankakusobaya.jp/
初投稿者	ゆたぴ（3）
最近の編集者	SpursBig3（54） ... 店舗情報（'21/07/04 18:33）編集履歴を詳しく見る