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節だし！
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まさに節屋！
横手市『節屋かつら』さん！
券売機の前で写真を撮ろうとすると
後からお客さんが来る(-_-)
（あるあるですかね・・・。）
ずっと気になっていた限定メニュー！
・あんかけラーメン ¥800
スープがやや少なめで餡が強いので
ラーメンより、まぜそばや汁なし的な印象に(^_^;)
しかしながら、
無化調の柔らかくも力強く押し寄せる
出汁の凝縮された繊細な旨味はさすがですね！
帰り際に再度券売機のメニュー写真を撮ろうかと思ったら
もう並びが発生していて・・・(・д・)
ごちそうさまでした<(__)>
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ラーメンが食べたくて・・・横手市 節屋かつらさん！
横手市の新店『節屋かつら』さん！
お店に入ると、ラーメンに使用している素材をショーケースに展示！
ポットに入っただしスープを自由に飲む事ができるコーナーあり！
ガラス張りの製麺室！（作業してる所を見る機会ってあるのか？）
ラーメンとご飯のみという券売機！
色々オドロキです(゜o゜)
ハキハキと礼儀正しいホール担当の店員さんを始め、
厨房にも3名と万全の態勢で営業中！
真新しい店内はカウンターとテーブル席。
「節だしラーメン」 ¥800
食券を渡す際、
大盛りにするか聞かれたのでお願いしました！
透明度のある綺麗なスープは
拘り抜いている節たちの繊細な旨味が
重なり合ってます！
ほんのりと油浮きはあるものの、非常にアッサリ。
無化調の非常に優しい味わいです(^^♪
自家製ストレート麺は
細めながらも中々のコシで美味しいです(^^)
ラーメンの具としては非常に珍しいだし巻き玉子！
しっかりと出汁を感じます。
単品でおつまみとして提供しても良さそう♫
（現在、昼営業のみでお酒の提供も無いですが・・・。）
卓上の「醤油だれ」と「かおり油」！
プラスする事での絶妙な変化はかなり楽しいですね〜（＾−＾）
食べていないですが、メニューのご飯には
特製のふりかけも付くそうな！
潔さと拘りのお店でした。
今後の新メニューも楽しみです（＾－＾）
ごちそうさまでした<(__)>
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bakurai
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
節屋かつら
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ横手駅西口より徒歩２０分 横手駅から733m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
22席 （カウンター10席、2人テーブル×2、4人テーブル×2） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年11月19日 |
| 備考 |
介護・保育・障害者（第２種社会福祉事業）：清川の里が運営。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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横手市『節屋かつら』さんに再訪！
「節地鶏ラーメン」というメニューが気になって行ったのですが、
お休み中でした(ノД`)・゜・。
と、いう事で節だしラーメン ¥800 にしました！
久々に頂いたシンプルながら風味溢れる一杯は
ジャンクさを好む最近の自分を
旨味でグイっと無化調の世界へと引き寄せる(*´ω｀)
あれよあれよとスープまで全部飲み干す・・・。
でも、罪悪感少な目(;・∀・)
ごちそうさまでした<(__)>