地酒専門の日本酒バー!! : よこてのわがや

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hiro0827

hiro0827(1712)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・秋田県

1

  • 夜の点数:3.9

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999
1回目

2016/07訪問

  • dinner:3.9

    • [ 料理・味 3.8
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 4.0
    使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999

地酒専門の日本酒バー!!

H28.7月中旬(写真2枚追加)

天の戸の純米大吟醸の酒粕と吟味されたジャージー牛乳で作られた、
酒粕のブランマンジェなんですが、
なんと「あきたの食チャンピオンシップ2015」で
銀賞を受賞した賞品なんだそうです。

十文字のパティスリーミエというお店の、
パティシエの方が作っている洋菓子なんだそうですが、
日本酒の風味が非常に際立っており、甘さも控えめで、
食後のデザートになかなかいい感じだと思いました。

ちなみに、カチカチに凍った状態で提供されますので、
アイス感覚で頂けますよ。


余談

店内にクーラーが無く、ちょっと蒸し暑いので、
酒粕のブランマンジェを食べると丁度良い感じです(笑)


////////////////////////////////////////

H28.3月下旬

横手に地酒専門の日本酒バーが出来たと聞いて訪問。

横手のメインストリートである馬喰町の奥の外れで、
ひっそりと営業しております。

内蔵のある古民家をリノベーションして作ったお店とのことで、
周囲の建物にとてもよく馴染んでいて、
夜間は看板を目印にしないと発見が困難カモです(笑)

基本的には、立ち飲みスタイルのお店のようですが、
しっかりとカウンター椅子も常備されてますので、
少人数であれば、腰を落ち着けて、
ゆっくりと飲むことも出来ますね。

ちなみに、日本酒だけでなく食事をしたい場合でも、
ご主人のお任せ料理で対応して頂けるとのことです。

日本酒のハイボールやコオル酒などは、魅せる演出にも凝っていて、
さらには、日本酒の酸化を防ぐための作業をこなすなど、
日本酒バーとしてのクオリティーの高さも垣間見ることが出来ました。

今まで、横手には無かったスタイルのお店だけに、
このような良店が出来たことを嬉しく思いますね。


  • よこてのわがや - 酒粕のブランマンジェ

    酒粕のブランマンジェ

  • よこてのわがや - 燻製豆腐

    燻製豆腐

  • よこてのわがや - ささにごり

    ささにごり

  • よこてのわがや - 日本酒のハイボール・・銘柄は指定出来ます。

    日本酒のハイボール・・銘柄は指定出来ます。

  • よこてのわがや - 田沢湖麦酒 樽生

    田沢湖麦酒 樽生

  • よこてのわがや - コオル酒(ハード)

    コオル酒(ハード)

  • よこてのわがや - ハード仕様は、注いだ瞬間から凍り初めます。

    ハード仕様は、注いだ瞬間から凍り初めます。

  • よこてのわがや - コオル酒(ソフト)・・コレは注ぐ前からシャーベット状になっていて、口当たりが滑らかなタイプ。

    コオル酒(ソフト)・・コレは注ぐ前からシャーベット状になっていて、口当たりが滑らかなタイプ。

  • よこてのわがや - 日本酒ハイボールを作る、ご主人の和賀さん。

    日本酒ハイボールを作る、ご主人の和賀さん。

  • よこてのわがや - これも、ハイボールにしてもらいました。

    これも、ハイボールにしてもらいました。

  • よこてのわがや - 日本酒の酸化を防ぐために、空気抜き作業。

    日本酒の酸化を防ぐために、空気抜き作業。

  • よこてのわがや - いぶりがっこ・・粉チーズとオリーブオイルとスパイスを調合したもの。

    いぶりがっこ・・粉チーズとオリーブオイルとスパイスを調合したもの。

  • よこてのわがや - コーヒーも有ります。

    コーヒーも有ります。

  • よこてのわがや - わがコーヒー

    わがコーヒー

  • よこてのわがや - メニュー・・飲み放題もあります。

    メニュー・・飲み放題もあります。

  • よこてのわがや - メニュー・・扱っているのは地元の5つの蔵元のみ。

    メニュー・・扱っているのは地元の5つの蔵元のみ。

  • よこてのわがや - 内観

    内観

  • よこてのわがや - 看板

    看板

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名 よこてのわがや
ジャンル 日本酒バー、立ち飲み居酒屋・バー
予約・
お問い合わせ

080-4517-6838

予約可否

予約可

住所

秋田県横手市中央町3-8

交通手段

横手駅より徒歩15分

横手駅から717m

営業時間・
定休日

営業時間

17:00~24:00
【フードLO 22:30】
【ドリンクLO 23:00】

日曜営業

定休日

月曜日

予算
[夜]¥3,000~¥3,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥3,000~¥3,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー不可

席・設備

席数

20席

(カウンター12席 小上がりは4~10名様程度まで利用可能)

個室

(6人可)

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 完全禁煙

店外に喫煙スペースあり

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク

日本酒あり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

オープン日

2015年11月

初投稿者

hiro0827hiro0827(1712)

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