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訪れた客を虜にしてしまうかも : 平花とんぼ

平花とんぼ

(ヒラカトンボ)

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

この口コミは、hiro0827さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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hiro0827

hiro0827(1714)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・秋田県

6

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク3.5
  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味3.9
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク3.5
  • 使った金額(1人)
    ¥8,000~¥9,999¥3,000~¥3,999
6回目

2018/09訪問

  • dinner:4.2

    • [ 料理・味 4.2
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 4.5
    • | 酒・ドリンク 3.5
    使った金額(1人)
    ¥8,000~¥9,999

訪れた客を虜にしてしまうかも

H30.9月中旬

僕的には、いま横手で一番のお店だと感じているのが「平花とんぼ」

地元住民のみならず、噂を聞きつけてやってくる客で連日賑わっています。

板場と絶妙の間合いを保つカウンター席は、
どこに座ってもゆったりとして、居心地がよく好印象。

料理の器も良いものを使うことで、
料理の印象もぐっと際立ち、味わいまでも底上げされているように感じます。

料理は、仕入れの内容によって日替わり。

魚は築地からいつも上質なものを仕入れるというこだわりも凄いのですが
刺身の切り付けも見事としか言いようがありません。

本来であれば、こんな価格設定では食べられない食材であり、料理のはずなんですが、
良いものを提供して、良いお客が集まるようにと
地元客を意識して価格を抑えているんだそうです。

だから、最近の僕は、地元で和食が食べたいという時は、
「平花とんぼ」という名前を一番に思い出してしまうのかもしれません


余談

今回の料理は、Specialディナー会席『蜻蛉 とんぼ』\5,500-のコースです。


  • 平花とんぼ - 刺身

    刺身

  • 平花とんぼ - 鰆

  • 平花とんぼ - 枝豆豆腐とライスコロッケ

    枝豆豆腐とライスコロッケ

  • 平花とんぼ - 菜彩鶏の吸い物

    菜彩鶏の吸い物

  • 平花とんぼ - 海老入りチーズ茶碗蒸し・・海老味噌を添えて

    海老入りチーズ茶碗蒸し・・海老味噌を添えて

  • 平花とんぼ - 三梨牛

    三梨牛

  • 平花とんぼ - 牡蠣の小鍋

    牡蠣の小鍋

  • 平花とんぼ - アサリの土鍋ご飯

    アサリの土鍋ご飯

  • 平花とんぼ -
  • 平花とんぼ - 果肉たっぷりのメロンのデザート

    果肉たっぷりのメロンのデザート

  • 平花とんぼ -
5回目

2017/08訪問

  • dinner:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 4.5
    • | 酒・ドリンク 3.5
    使った金額(1人)
    ¥8,000~¥9,999

「いい店だよなぁー」としみじみ思う

H29.8月上旬

最近のボクは、横手で旨いものが食べたくなったら、
足が向くのは、ここばかり。

以前は、予約などせずとも気楽に行ける店だったんですが、
状況が変わってきたように思います。

ちなみに、ここ最近は、当日夜の予約を試みるも、
「今日は、予約でいっぱいでして・・」と連続で振られてばかり(汗)

こうゆう状況になることは、正直予測していたことなんですが、
いざなってみると、当日予約派のボクとしては、
非常に困りますね(汗)

最近は、飛び込み客も増えてきたとのことで、
確実に伺いたい場合は、事前予約しなければ厳しいかもしれません。

ただし、ランチなら、まだ飛び込みでも大丈夫のようですが(笑)

  • 平花とんぼ - 前菜

    前菜

  • 平花とんぼ - 仙台牛と長芋

    仙台牛と長芋

  • 平花とんぼ - お造り

    お造り

  • 平花とんぼ - 淡路の鱧

    淡路の鱧

  • 平花とんぼ - 牡丹海老、縞海老、甘海老

    牡丹海老、縞海老、甘海老

  • 平花とんぼ - 太刀魚

    太刀魚

  • 平花とんぼ - ナガレコの旨煮

    ナガレコの旨煮

  • 平花とんぼ - カマス

    カマス

  • 平花とんぼ - 雲丹の炊き込みご飯

    雲丹の炊き込みご飯

  • 平花とんぼ -
  • 平花とんぼ - デザート

    デザート

4回目

2017/07訪問

  • dinner:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 4.5
    • | 酒・ドリンク 3.5
    使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999

横手でとっておきの一軒

H29.7月下旬

近所にこんなお店があったならと思わせる街場の名店。

丁寧な出迎えは、気分のよい食事に繋がります。

旬の良質な食材が揃い、値段も安くて理想的。

いづれココは、横手を代表する店になると思いますね。

  • 平花とんぼ - 鮎(和歌山産)

    鮎(和歌山産)

  • 平花とんぼ - 鱧{淡路島産)

    鱧{淡路島産)

  • 平花とんぼ - 牡蠣と海老のお椀

    牡蠣と海老のお椀

  • 平花とんぼ - 穴子の握り

    穴子の握り

  • 平花とんぼ - 鮎の串打ち

    鮎の串打ち

  • 平花とんぼ - 鮑、本鮪、ツブ貝、ウマズラハギ

    鮑、本鮪、ツブ貝、ウマズラハギ

  • 平花とんぼ - 鮑(北海道産)

    鮑(北海道産)

  • 平花とんぼ - 姫サザエ

    姫サザエ

  • 平花とんぼ - 牛タンしゃぶ

    牛タンしゃぶ

  • 平花とんぼ - 三梨牛の牛タン

    三梨牛の牛タン

  • 平花とんぼ - もろこし揚げ

    もろこし揚げ

  • 平花とんぼ - 鯛と紫蘇の炊き込み御飯

    鯛と紫蘇の炊き込み御飯

  • 平花とんぼ -
  • 平花とんぼ - デザート

    デザート

3回目

2017/07訪問

  • dinner:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 4.5
    • | 酒・ドリンク 3.5
    使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999

きちんとした料理を気楽に食べれる和食の店

H29.7月上旬

横手で旨い料理を食べたいなら、
今いちばん注目すべき店はココだと思っています。

開店して、まだ2年余りの店ですが、
ここ最近の進化ぶりは、目を見張るものがあります。

旬の味わいを大切にし、地元客が気楽に来やすい価格設定で、
安くて旨い料理を食べてもらおうという、
店主の仕事への信条が伝わってくるようなお店です。

ちなみに、魚は築地から上質なものを仕入れており、
写真を見て頂けると分かると思うんですが、
5~6千円の価格帯の店にしては、
魚のレベルが驚くほど高いのです。

鼻が利く界隈の酒飲みに占拠される前に行ってみてください(笑)

  • 平花とんぼ - 前菜(ツブ貝、車海老、太刀魚の焼きもの、出汁巻玉子、和歌山産シラスの煮凝り等)

    前菜(ツブ貝、車海老、太刀魚の焼きもの、出汁巻玉子、和歌山産シラスの煮凝り等)

  • 平花とんぼ - シマアジ、キンメ、赤貝とそのヒモ

    シマアジ、キンメ、赤貝とそのヒモ

  • 平花とんぼ - 愛知産天然鰻の蒲焼

    愛知産天然鰻の蒲焼

  • 平花とんぼ - 北海道産仔羊のソテー 森のソース・・最初に写真を撮り忘れて食べかけだけど(汗)

    北海道産仔羊のソテー 森のソース・・最初に写真を撮り忘れて食べかけだけど(汗)

  • 平花とんぼ - 金目鯛のカルトッチョ

    金目鯛のカルトッチョ

  • 平花とんぼ - カルトッチョとは、包み焼という意味らしい。

    カルトッチョとは、包み焼という意味らしい。

  • 平花とんぼ - キスの天ぷら

    キスの天ぷら

  • 平花とんぼ - もろこし土鍋ご飯

    もろこし土鍋ご飯

  • 平花とんぼ - 漬物とアラ汁と共に

    漬物とアラ汁と共に

  • 平花とんぼ - さくらんぼと焼きプリン

    さくらんぼと焼きプリン

  • 平花とんぼ - 抹茶

    抹茶

2回目

2017/04訪問

  • dinner:4.0

    • [ 料理・味 3.9
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 4.5
    • | 酒・ドリンク 3.5
    使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999

コスパの高い料理と素晴らしいおもてなし

H29.4月中旬

ボクは飲食店の予約をほぼしないタイプなので、
その日の気分でどこに行くか決めます。

行き当たりばったりで訪問すると、
ほとんどの場合、ロクな食材がなくて、
満足度が低いケースが多いのですが、
こちらに関しては、そんなことがありません。

ココに伺う際も事前に予約は、した事がないのですが、
食材の充実度には毎回驚かされます。

このぐらいのレベルの食材を扱う店ともなると、
通常は予約に合わせて食材を仕入れるのが普通だと思いますが、
ココに関しては、飛び込み客にも十分対応できるだけの余裕があるのです。

コスパの高い食事と気持ち良いぐらいのおもてなし。
予約をせずとも咄嗟に訪れて、こんなに素晴らしい対応が出来るのは、
たぶん横手ではこの店ぐらいでしょう。

  • 平花とんぼ - 前菜

    前菜

  • 平花とんぼ - レンコン餅のお椀、蛤の出汁で

    レンコン餅のお椀、蛤の出汁で

  • 平花とんぼ - ミナミ鮪、ヒラメ、スズキ

    ミナミ鮪、ヒラメ、スズキ

  • 平花とんぼ - 明石蛸の桜煮

    明石蛸の桜煮

  • 平花とんぼ - 初ガツオのタタキ

    初ガツオのタタキ

  • 平花とんぼ -
  • 平花とんぼ - 鮪とアボカド

    鮪とアボカド

  • 平花とんぼ - 霞ヶ浦産白魚の小鍋

    霞ヶ浦産白魚の小鍋

  • 平花とんぼ - いくらの炊き込みご飯

    いくらの炊き込みご飯

  • 平花とんぼ -
  • 平花とんぼ - チョコレートケーキ

    チョコレートケーキ

  • 平花とんぼ - 抹茶

    抹茶

  • 平花とんぼ - 日本酒の器

    日本酒の器

  • 平花とんぼ - 日本酒の器

    日本酒の器

1回目

2016/08訪問

  • dinner:4.0

    • [ 料理・味 3.9
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 4.5
    • | 酒・ドリンク 3.5
    使った金額(1人)
    ¥4,000~¥4,999
  • lunch:4.0

    • [ 料理・味 3.9
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 4.5
    • | 酒・ドリンク 3.5
    使った金額(1人)
    ¥3,000~¥3,999

接客の素晴らしさが際立つ、横手の優良店!!

H28.8月上旬(写真12枚追加)

料理や接客など、全ての面においてバランスがいいお店です。
特にお客に対する女将さんの心遣いは、
素晴らしいモノがあると思いますね。

CPもかなり良好で、食後の満足度が大きく、
横手では、屈指の優良店であると思います。


/////////////////////////////////////////////////

H27.7月中旬

親方は東京と和歌山で合わせて10年以上の修行期間を経て、
実家からほど近いこちらの場所で日本料理のお店を開店したそうです。

食材は、東京での修行時代から付き合いのある
築地の業者をメインに取り寄せているそうで、
食材にも並々ならぬコダワリを感じます。

ホテルの和食部門で長年経験を積まれた成果ゆえか、
提供される料理は、やはり上品さに溢れていますネ。

ちなみに今回は、なんの予約もなしに、
通常のランチを食べる目的で伺ったんですが、
あまりに雰囲気の良いカウンター席に、なんだか食欲が高まり、
ついスペシャルランチコースを注文してしまいました。

個人的に驚いたことは、予約なしにも関わらず、
こんなにしっかりとしたコース料理を頂けること。
予約に合わせて食材を仕入れているお店が大半の中で、
飛び込みの客にも、しっかりと対応出来るだけの余裕があるとは、
なんとも懐の広いお店だなぁ~と感激した次第です。

ちなみに親方の奥さんは、料理の説明や配膳などを担当しているのですが、
非常に気配りの出来る方で、接客のプロとは、
このような方のことをいうんだろうなぁ・・と感じました。

これなら、急に決まった昼からの接待や業者同士の会合にも、
十分利用出来そうです・・(*´ω`*)

使い勝手のよい、優良なお店を発見することが出来て、
非常に有意義なランチでありました。

御馳走様でした<(_ _)> 

  • 平花とんぼ - マグロの食べ比べ

    マグロの食べ比べ

  • 平花とんぼ -
  • 平花とんぼ -
  • 平花とんぼ - 焼魚

    焼魚

  • 平花とんぼ - たこしゃぶ的な・・

    たこしゃぶ的な・・

  • 平花とんぼ - 豚の角煮的な・・

    豚の角煮的な・・

  • 平花とんぼ - 小柱の炊き込みご飯

    小柱の炊き込みご飯

  • 平花とんぼ - ワタリガニ

    ワタリガニ

  • 平花とんぼ -
  • 平花とんぼ - 焼プリン

    焼プリン

  • 平花とんぼ - 抹茶と南高梅

    抹茶と南高梅

  • 平花とんぼ - 食べ切れなかった炊き込み御飯をおにぎりにしてくれます。

    食べ切れなかった炊き込み御飯をおにぎりにしてくれます。

  • 平花とんぼ - ブランド豚と椎茸の焼物・・絶品

    ブランド豚と椎茸の焼物・・絶品

  • 平花とんぼ - 和歌山しらすの土鍋御飯・・奥さんも和歌山の方だとか。

    和歌山しらすの土鍋御飯・・奥さんも和歌山の方だとか。

  • 平花とんぼ - 造り(キンメ・マグロ・ハマチ・アオリイカ)

    造り(キンメ・マグロ・ハマチ・アオリイカ)

  • 平花とんぼ - 鱧の小鍋

    鱧の小鍋

  • 平花とんぼ - 鱧は、下に隠れています。

    鱧は、下に隠れています。

  • 平花とんぼ - もずくの天ぷら

    もずくの天ぷら

  • 平花とんぼ - 出汁巻き卵の海苔餡掛け

    出汁巻き卵の海苔餡掛け

  • 平花とんぼ - しらすご飯・・コレも絶品です(*´ω`*)

    しらすご飯・・コレも絶品です(*´ω`*)

  • 平花とんぼ - 凍み豆腐

    凍み豆腐

  • 平花とんぼ - 焼きプリンのバニラ添え

    焼きプリンのバニラ添え

  • 平花とんぼ - 器が涼しげ・・(*´ω`*)

    器が涼しげ・・(*´ω`*)

  • 平花とんぼ - オレンジのシャーベット・・食事の中程で箸休め的に供されます。

    オレンジのシャーベット・・食事の中程で箸休め的に供されます。

  • 平花とんぼ - メニュー

    メニュー

  • 平花とんぼ - メニュー

    メニュー

  • 平花とんぼ - メニュー

    メニュー

  • 平花とんぼ - カウンターは、5席。

    カウンターは、5席。

  • 平花とんぼ - この包丁揃えは、期待感を煽ります・・

    この包丁揃えは、期待感を煽ります・・

  • 平花とんぼ - 看板

    看板

  • 平花とんぼ - 入口

    入口

  • 平花とんぼ - 外観

    外観

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 平花とんぼ (ヒラカトンボ)
ジャンル 居酒屋、懐石・会席料理、創作料理
予約・
お問い合わせ

0182-23-6343

予約可否

予約可

水曜日と、日曜日夜 は 完全予約制

住所

秋田県横手市平鹿町浅舞字浅舞366-1

営業時間・
定休日

営業時間

11:00~14:00
17:00~22:00
 
※水曜日と、日曜日の夜は 完全予約制
 

日曜営業

定休日

不定休(水曜・日曜のディナーは完全予約制)

予算
[夜]¥4,000~¥4,999 [昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥6,000~¥7,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

20席

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可)

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 分煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

コース

3000円~4000円のコース、4000円~5000円のコース、5000円~8000円のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可

オープン日

2015年4月

お店のPR

新鮮素材を使用した創作日本料理をご堪能ください。

決まった料理はございません!その日の仕入れ状況でメニューが日々替わります。新鮮素材を使用したその日限りの創作日本料理をお楽しみ下さい。お任せください!絶対に満足して帰っていただきます!☆★和の空間にJAZZが流れる店内はとてもオシャレで落ち着いた雰囲気です。ゆったりとお食事をお楽しみいただけます。

初投稿者

hiro0827hiro0827(1714)

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