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店名 |
掲載保留
佐藤養助 漆蔵資料館 養心庵
|
---|---|
ジャンル | うどん |
住所 | |
交通手段 |
十文字駅から2,385m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA) |
個室 |
有 (10~20人可) |
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禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
備考 |
韓国ドラマIRIS(アイリス)のロケが行われた。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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秋田名物 八森鰰 男鹿で男鹿鰤子 能代春慶 桧山納豆 大舘曲げわっぱ
朝食に秋田音読に唄われる桧山進次郎納豆を頂いた後酒蔵経由でお肉屋さんでカフェして向かった先はこのお店。
名題の名物 稲庭饂飩の二大巨頭の1つ佐藤養助さんの蔵のお店です。やはりここも黒漆喰の豪華な蔵座敷が凄いです
ランチと夜は食事処が盛況な様ですが、これから十文字のイタリアンでランチ予定ですのでお買い物タイムです。
いろいろ迷いましたが、オーソドックに特性の稲庭饂飩としょうゆ味のつゆを頂きます。
帰宅後久しぶりにザルで頂きましたが、流石綺麗な艶々麺で喉越しも最高です。
最近は近くのスーパーとかでもたまに見掛ける事も有りますが、やはりお店で手に入れたのは有り難みが違いますね。
温かい饂飩で食べる時は、曲がった切れ端も良い食感でお気に入りですが、ザルなら矢張本製品のこちらに限りますね。
大変美味しゅう御座いました。
また買いに伺います。