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常連が足繫く通う、横手の人気鮨屋 : いし松鮨

いし松鮨

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

予算:

夜の予算 ¥5,000~¥5,999

昼の予算 ¥1,000~¥1,999

定休日:
水曜日 ※11月26日(土)は臨時休業させて頂きます。振替にて11月23日(水)は営業致します。

この口コミは、hiro0827さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

hiro0827

hiro0827(1715)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・秋田県

2

  • 夜の点数:3.9

    • [ 料理・味3.9
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.3
    • | 酒・ドリンク3.5
  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥8,000~¥9,999~¥999
2回目

2017/08訪問

  • dinner:3.9

    • [ 料理・味 3.9
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.3
    • | 酒・ドリンク 3.5
    使った金額(1人)
    ¥8,000~¥9,999

常連が足繫く通う、横手の人気鮨屋

H29.8月上旬

横手は、酒場に活気が無いという噂を耳にするけれど、
だが横手の鮨屋、「いし松鮨」の暖簾をくぐると、
その噂は、でたらめのような気がしてなりません。

カウンター席に小上がり席、二階の大広間、
午後8時頃には、ほぼ全ての席が埋まるんです。

カウンターが混雑してくると、一斉に席を詰めて、
隣席の人との会話も弾むというおまけつき。

ゆえに、ココに来る客は、
「あらっ、この前はどうも」という偶然に何度も出くわし、
客同士がいつの間にか知り合いになり、友達となるのです。

ここは、集う客同士の親近感と温かさが感じられて、
店と客が一体となっているような酒場という印象を受けますね。

ボクは、旨い食と酒と心地よさがあれば十分ですが、
そこに一体感もプラスされています。

横手の空気感を愉しみたいなら、
寄っておいて損のない一軒だと思いますね。

  • いし松鮨 - 小鰭

    小鰭

  • いし松鮨 - カマとろ

    カマとろ

  • いし松鮨 - 〆鯖

    〆鯖

  • いし松鮨 - 鮑

  • いし松鮨 - 中トロ

    中トロ

  • いし松鮨 - 赤貝

    赤貝

  • いし松鮨 - 鰯

  • いし松鮨 - 北寄貝

    北寄貝

  • いし松鮨 - 鮃の縁側

    鮃の縁側

  • いし松鮨 - 雲丹

    雲丹

  • いし松鮨 - 穴子

    穴子

  • いし松鮨 - 穴きゅう

    穴きゅう

  • いし松鮨 - 牡蠣

    牡蠣

  • いし松鮨 - ほや酢

    ほや酢

  • いし松鮨 - 鰹のたたき

    鰹のたたき

  • いし松鮨 -
  • いし松鮨 - 日本酒:山本(青)・・切子グラスで

    日本酒:山本(青)・・切子グラスで

  • いし松鮨 - カウンター席

    カウンター席

  • いし松鮨 - 外観

    外観

1回目

2016/10訪問

  • dinner:3.9

    • [ 料理・味 3.9
    • | サービス 3.8
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.3
    • | 酒・ドリンク 3.5
    使った金額(1人)
    ¥8,000~¥9,999
  • lunch:3.8

    • [ 料理・味 3.8
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

横手で一番美味しい鮨屋!!

H28.10月中旬(写真16枚追加)

以前より、レベルアップしてます。

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H27.9月中旬(写真6枚追加)

最近の横手の飲食街は、
ドコに行っても活気が無いように思うのですが、
ココだけは、いつも繁盛していします(笑)

やはり、横手で一番美味しい鮨屋には、
自然と客が寄って来ます。

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H27.7月下旬(写真2枚追加)

海鮮づけ丼は、ランチのみのメニューです。

その日のオススメの海鮮ネタを自家製タレに漬けて、
卵の黄身を絡めて食べるドンブリです。

細かく刻んだ、キュウリとたくあんとネギが、
いいアクセントになっており、
食感も楽しめる秀逸なドンブリだと思います。

秋田県の鮨屋で、リーズナブルで旨いランチといえば、
秋田市の喜心の「バラちらしセット」ぐらいしか
思い浮かばなかったんですが、
こちらの「海鮮づけ丼」も、リストに加えたいと思います。


////////////////////////////////////////////////

H27.6月中旬(写真11枚追加)

来店当初に比べると、握りのクオリティが格段に上がったように思います。
今までは、「旨い酒の肴が揃った鮨屋」というイメージだったんですが、
意識がだいぶ変わりました。

横手で旨い鮨を食べたいなら、ココで間違いアリマセン。

点数を上方修正しておきました。

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H26.12月下旬(写真5枚追加)

季節が変わっても、やはり牡蠣ばっかり食べてます。
コレばっかりは、いつまで経っても飽きないんですよね。
夏は岩ガキ、冬は真ガキ、季節に合わせて旬の牡蠣を食べるのがヤメラレマセン。

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H26.6.20 再訪(写真8枚追加)

岩牡蠣の旨い季節になりました。

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H26.4.29 再訪(写真4枚追加)

安倍総理がオバマ大統領をすきやばし次郎に
連れていったニュースを聞いて、
つられてボクも鮨を食べに来ました(笑)

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H26.2.1 再訪(写真7枚追加)

牡蠣は生が一番旨いと思っていましたが、
煮びたしも旨いですねー。

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H25.12.14 再訪 (写真6枚追加)

〆鯖最高(笑)

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H25.9.26 再訪 (写真9枚追加)

ここでは、秋田のフグも楽しむことが出来ます。

以前から、さんざんオススメしている秋田フグですので、
今回は少しフグについて詳しく書いてみようと思います。

秋田のふぐは、2回ピークがありまして5月~6月、
そして、10月~11月となります。
特に5月~6月の産卵期は秋田のトラフグが非常にウマイのです。

ちなみに、この時期に獲れるフグの白子は絶品です。

さらに予備知識として申しますと、秋田は海水温が低いので、
秋田フグは全般的に身が締まっているのです。

そして、10月~11月のこの時期は、
ショウサイフグやゴマフグがオススメです。

トラフグは、秋田でも非常に高価なのですが、
ショウサイフグやゴマフグは非常に安価で食べられます。

ボク的には、写真の刺身のように、
厚切りにしたフグ刺し(ショウサイフグ)がオススメ。
ショウサイフグは、安いのに歯ごたえもあって、
非常に旨いのです。

ちなみに秋田では、ショウサイフグ、ゴマフグは、
年間を通して漁獲があるので、一年中楽しめます!!

春は彼岸の時期に美味しい、
”ヒガンフグ”なんていう選択肢もアリますね。

横手では、フグ刺しを美味しく食べさせてくれる、
このお寿司屋さんは、オススメです!!

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H25.7.7 訪問

横手で一番旨いと評判の寿司屋です。
実際、評判だけでなく、
ホントに美味しい寿司屋だと個人的には思います。

特に、サイドメニューが凝っているお店なので、
寿司呑みにも、大変使い勝手の良いお店となっています。

ちなみに、横手の一番の繁華街にあるお店なので、
オネーさんのいるところに飲みに行くにも便利で、
正直、結構な頻度で寄らせてもらってます(笑)

客層は飲み屋のオネーさんと同伴客が多いのですが、
一人でも気兼ねなく行ける雰囲気なので、
横手へ出張でいらした方や観光客にもオススメです。

  • いし松鮨 - 〆サバ

    〆サバ

  • いし松鮨 - 鯵

  • いし松鮨 - 車海老

    車海老

  • いし松鮨 - 雲丹・・赤と白の二種使い。

    雲丹・・赤と白の二種使い。

  • いし松鮨 - 穴子

    穴子

  • いし松鮨 - 中トロ

    中トロ

  • いし松鮨 - 鮑

  • いし松鮨 - 北寄貝

    北寄貝

  • いし松鮨 - 鮪のなかおちに沢庵の刻んだものを入れた握り。

    鮪のなかおちに沢庵の刻んだものを入れた握り。

  • いし松鮨 - ハマチ

    ハマチ

  • いし松鮨 - ネギサバ巻

    ネギサバ巻

  • いし松鮨 - 刺し盛

    刺し盛

  • いし松鮨 - アケ貝のバター蒸し

    アケ貝のバター蒸し

  • いし松鮨 - コレがアケ貝。

    コレがアケ貝。

  • いし松鮨 - 味噌漬け

    味噌漬け

  • いし松鮨 - メニュー

    メニュー

  • いし松鮨 - ちらし丼(ランチ)

    ちらし丼(ランチ)

  • いし松鮨 - アワビ

    アワビ

  • いし松鮨 - イカめし

    イカめし

  • いし松鮨 - 中トロ

    中トロ

  • いし松鮨 - 鯛

  • いし松鮨 - サザエのつぼ焼き

    サザエのつぼ焼き

  • いし松鮨 - 刺身の盛合せ(一人前)

    刺身の盛合せ(一人前)

  • いし松鮨 - 海鮮づけ丼・・ランチのみの提供。

    海鮮づけ丼・・ランチのみの提供。

  • いし松鮨 - 味噌汁とサラダ付き。

    味噌汁とサラダ付き。

  • いし松鮨 - 中トロ

    中トロ

  • いし松鮨 - ヒラメの縁側

    ヒラメの縁側

  • いし松鮨 - アワビ

    アワビ

  • いし松鮨 - ウニ

    ウニ

  • いし松鮨 - 蛸

  • いし松鮨 - 北寄貝

    北寄貝

  • いし松鮨 - 中トロの鉄火巻き

    中トロの鉄火巻き

  • いし松鮨 - イワシとアジの刺身

    イワシとアジの刺身

  • いし松鮨 - 殻付カキ

    殻付カキ

  • いし松鮨 - 焼きボンビス貝

    焼きボンビス貝

  • いし松鮨 - メニュー

    メニュー

  • いし松鮨 - 殻かき

    殻かき

  • いし松鮨 - 刺身盛合せ

    刺身盛合せ

  • いし松鮨 - だだみポン酢

    だだみポン酢

  • いし松鮨 - 焼だだみ

    焼だだみ

  • いし松鮨 -
  • いし松鮨 - ちらし丼(特上)

    ちらし丼(特上)

  • いし松鮨 - 岩牡蠣(男鹿産)

    岩牡蠣(男鹿産)

  • いし松鮨 - ふぐの白子焼き(マフグ)

    ふぐの白子焼き(マフグ)

  • いし松鮨 - ホヤ酢

    ホヤ酢

  • いし松鮨 - マグロ三昧・・(´∀`*)

    マグロ三昧・・(´∀`*)

  • いし松鮨 - マグロの血合い焼き・・サービス

    マグロの血合い焼き・・サービス

  • いし松鮨 - 殻付きウニ

    殻付きウニ

  • いし松鮨 - ムラサキウニです!!

    ムラサキウニです!!

  • いし松鮨 -
  • いし松鮨 - 刺身お任せ

    刺身お任せ

  • いし松鮨 - 殻付きカキ

    殻付きカキ

  • いし松鮨 - ハイボールとお通し

    ハイボールとお通し

  • いし松鮨 -
  • いし松鮨 - 牡蠣の煮びたし

    牡蠣の煮びたし

  • いし松鮨 - 刺身(一人前)

    刺身(一人前)

  • いし松鮨 - 焼だだみ

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  • いし松鮨 - 吸い物

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  • いし松鮨 -
  • いし松鮨 -
  • いし松鮨 - 〆サバ

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  • いし松鮨 - つぶ貝の刺身

    つぶ貝の刺身

  • いし松鮨 - トロ鉄火巻き

    トロ鉄火巻き

  • いし松鮨 - 大根の生漬

    大根の生漬

  • いし松鮨 - お通しと山崎ハイボール

    お通しと山崎ハイボール

  • いし松鮨 -
  • いし松鮨 - 白ワイン(ハーフボトル)

    白ワイン(ハーフボトル)

  • いし松鮨 - フグ刺し

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  • いし松鮨 - さんま刺し

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  • いし松鮨 - 特選いし松巻

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  • いし松鮨 - ナスの漬物

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  • いし松鮨 - 生ビールとお通し

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  • いし松鮨 -
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  • いし松鮨 - 生ビールとお通し

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 いし松鮨
ジャンル 寿司、和食(その他)、居酒屋
予約・
お問い合わせ

0182-32-1565

予約可否

予約可

住所

秋田県横手市中央町6-34

交通手段

駅から徒歩5分

横手駅から646m

営業時間・
定休日

営業時間

17:00~22:00

[ランチ]
11:30~13:30(平日のみ)
(日曜日営業時間)
17時~22時
日曜日予約のみ昼営業有り

日曜営業

定休日

水曜日 ※11月26日(土)は臨時休業させて頂きます。振替にて11月23日(水)は営業致します。

予算
[夜]¥5,000~¥5,999 [昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥4,000~¥4,999 [昼]~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、MASTER、Diners)

席・設備

席数

50席

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可)

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 分煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

コース

4000円~5000円のコース、5000円~8000円のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://ishimatsuzushi.web.fc2.com/index.html

お店のPR

全国各地の独自ルートから厳選仕入れの「旬の素材」に真心をこめて。。。

初投稿者

azukinaazukina(281)

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