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「やきそば」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 22 件
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1番好きな横手焼きそば、と言っておいて2年ぶりになります。
横手焼きそばの店は早く閉まることも多いので〆に使うには間に合わないことも。こちらも9時頃にはお客さんがいなくなると閉めちゃうんだそう。
七兵衛ラベルの酒は大森の大納川。
お通しをもらって、
悩む…横手焼きそばが旨いのは知ってるが、四天王のメニューがある。
【後三年の役合戦焼きそば】
ソースじゃなくて、味噌なんだそう。鴨肉と納豆ですから、ご当地感は満載。トロットロのひきわり納豆と麺の絡みもいいし、味噌も悪くない。
だけど、だけど物足りないよね(笑)
やっぱり横手焼きそばが1番です。濃厚なソース、とやま...
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...久々の横手やきそば!初めて伺ったこちらのお店、駅からも近く利便性抜群です。薄暗く雰囲気の出てるお店、しかし中に入ってみると、うーんあまり綺麗とは言えませんね。比内地鶏系のメニューは若干お高め、食べて見たいものはいくつかあったのですが、今回は横手焼きそばという事で、またの機会に。
お客様は私以外におらず、しかし注文から20分経ってもこない…まだかまだかと30分弱、横手焼きそばが到着。つゆだくの昔ながらの横手やきそばでやっていると説明がありました。しかし、焼きそばがぬるいんじゃ!と思ってしまうほど...昔ながらと語るならもっとちゃんとした横手やきそば作ってくれ…と思ってしまった...
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1ヶ月しかたっていませんが、横手飲みの〆に伺いました。横手飲みの〆に横手焼きそば何て、素敵ですね。
なんだかんだ言って一番旨い横手焼きそばでした。
酔ってても、酔ってなくても。
今回は夜なので、カウンターで店主とお話ししながら、
麺より卵が高いんだよ!(比内地鶏の卵で小ぶりに見える)
ここで、ビールをそそる
ジュージュー待ち、
はい、来たこれ旨いやつ。
うちは昔から同じように作ってるだけなんだけどね、
ここで、麺をそそる
麺は横手市の五社が作ってるけど、一社だけ麺の太さなどが違うとか…
ここで、麺をそそる
うんちくを語りながら、
その傍ら比内地鶏の...
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...どこかの酒蔵に作ってもらっており、一升瓶には店の名前が入っている。
メニューを見ると、横手やきそばがあり、最後に注文した。
ここの焼きそばは、以前、横手やきそば四天王に選ばれており、作りかたは、昔からのまま。やきそばに比内地鶏のスープ、やきそばの上にも、比内地鶏の目玉焼きがのっている。
スープを使っているので、テイクアウトはダメで、この店でいただくしかない。
食べ方は、目玉焼きの中心をつぶし、下にあるやきそばを引き上げる。これによって、目玉焼きのとろみとやきそばの組み合わせが楽しめる。なんとも豪華な食べ方なんだろう。すぐに食べ終わってしまいました...
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...店内はお世辞にもきれいとは言えず連れもそれを感じていたようです。
店内に人は私たちの他に二組ぐらい。注文したのは焼きそばのS。おばちゃんが横手やきそばについていろいろと話してくれます。
玉子は比内地鶏で高価なものとのこと。店内にもうんちくが多数貼付けてあります。十分ぐらいたって出てきました...
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...昨年に引き続いての参加です♪
去年より時間を前倒ししまして、横手には13時半に到着。
やはりここは去年食べ損ねた「横手やきそば」を頂こうと。いろいろと
調べましてこちらに決めました、横手駅から徒歩3分の「七兵衛」。
本来は居酒屋さんであり...
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10月22日(金)、秋田空港にむかう飲みニスト。。。
北東北旅行もいよいよ最後の目的地。。。
秋田に来たら、やっぱりB級グルメの「横手焼きそば」を食べないとということで、
横手にやってきました!!
駅前をぶらぶらと、横手焼きそばを食べられるお店をさがしていると、「七兵衛」さんを発見!!
注文するのは、もちろん横手焼きそば、メニューをみるとシングル・シングル半・ダブルと麺の量を
選べるようでしたが、おなかは結構一杯だったので、シングルを注文!!
焼きそばの上に、比内地鶏の目玉焼きがド~ンとのっていて、
目玉焼きをつぶして、そこにソースをかけて、焼きそばと絡めて...
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...B級グルメでおなじみになった「横手やきそば」をお店で食べようと、横手まで行って参りました。
あっ、横手でお仕事があったからでして、決して、やきそばだけを食べに行ったわけではありませんよ...(^_^;)
ちょうどお腹が空いていたので、横手やきそば中[麺一個半](700円)をオーダーしてみました...
ちなみにこちら、300円とのこと。
次回から、「横手やきそば」だけいただこうと思います。(^_^...
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肉玉W(800円)
比較的腰のある麺はおそらく外山。(適当w
ソースは濃い目で横手焼そば独特の麺の風味が消され、甘辛く食べやすい。
さらに足りなかったら、とソースが出される。地元民はこれでも濃いはずだが。
挽肉、キャベツも比較的多め。
この辺がおそらく食べなれてない人に受ける所以かと。
ただいかんせん値段が。ダブルで800円はこの辺いちばんの高値。
比内地鶏の卵を使ってるのが価格に響いてるっぽい。
まあ伝統製法を守りつつ細かく手を入れてるのは評価できるかと。
ただ、やっぱり昔から食べてる味とはちょっとちがうんだよな〜
まあたかが焼きそばくんだりでそんな違いがあ...
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とりあえずビール。
ランチメニューを見ながら熟考します。
「横手やきそば(肉玉)」
シングル 550円 麺1玉
中 650円 麺1.5玉
ダブル 750円 麺2玉
トリプル 1050円 麺3玉
注意書き・・・横手やきそばは本来駄菓子屋メニューで学生の食べ物でした。
シングルが小学生、中が中学生、ダブルが高校生と年齢によって食べるサイズ
をある程度決めていました。
ビールを飲んでいる大の大人ですが、すみませんシングルで・・・
横手やきそばの解説書を見ながらビール。
「当店の味の特賞は、叔母が雑貨店で焼きそば屋を営んでいたため...
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横手やきそばの原型をとどめた数少ない店とのこと。
焼きそば&半熟卵&福神漬けに、ソースをかけて食べる
タイプ。
確かに別添えのソースをかけないと味が薄くて食べられたものでは
ないのだが、かけたらかけたで青森の黒石つゆ焼きそばのように
ボヤけた味になる。
そしてソースの湯気もあまりそそるような香りではなかった(主観です。
相方は美味しいと言っていました)
元祖横手やきそばとはこういうものだったのか、という
勉強になりました。でもあのおばさんの長いうんちくと汚い店内は
客商売としてどうなのよ...
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B級グルメの定番とも言える横手焼きそば。この焼きそばを食べられるお店はたくさんあるのですが、駅前から近い所でこのお店に入ってみました。
対応してくれたおかみさんは、とても気さくな方で、横手焼きそばについて軽く説明をしてくださり、昔ながらの作り方で作っている数少ない店であることがわかりました。昔ながらの作り方であるため、水分が出やすく、持ち帰りが不可だそうです。ということで、屋台向きでもなく、店で食べてほしいということでした。
焼きそばの上に乗っかった目玉焼きは、黄身がトロトロで、ここにソースを垂らし、黄身を割ってその下にある焼きそばをすくい出す・・・これが美味しい食べ方。初めて食べ...
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JR横手駅からすぐのところにある横手焼きそば屋さん(正確には居酒屋かも・・・)です。
秋田・横手に帰省すると、必ず横手焼きそばを食べるのですが、今回、初訪問の店です。
テレビで誰かが紹介していたので、いつか行きたいと思っていて、遂に実現。
平日の昼1時頃、妻と娘2人、甥っ子に姪っ子の大家族?で訪問しました。
店外の雰囲気は「居酒屋」。入ってもやっぱり「居酒屋」。
メニューを見ても、やっぱり「居酒屋」。
横手焼きそばの美味しい居酒屋さん、なんですね。
で、注文したのは、肉玉ダブル(800円)。
本当は、ホルモン焼きそばを注文したかったのですが、店員さん曰く...
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ホルモンやきそば注文してトッピングに卵乗せられますか?って聞いたら「値段違うからできません!」とピシャリ。
別料金で別に目玉焼きできませんか?って聞いてもホルモンやきそばは卵のりません!とピシャリ。
じゃあいいですってことで諦めて待つことに...
ここをはじめ横手やきそばの暖簾にあぐらかいてたり便乗している店が多すぎた。
これだと去年のグランプリは地元だから勝てた...
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前々日に別の店を訪問しましたが、
いま一つピンと来ない感じ。
この日は友人たちと「この店がいいらしい」と聞き、
訪問しました。
昼前に訪問しましたが、あっという間に店が混雑
してきました。
麺をゆでてから、ソースで炒める、というより
ソースで煮た感じの仕上がりです。
ですから普通の焼きそばよりも油っぽさがなく、
液体のソースがそのままからまっている感じでした。
やはり半熟の目玉焼きが真ん中にのっていて、
黄身を割って混ぜて食べました。
うまい! これが横手焼きそばですか!
という感動がありました。
どうやら、これが伝統のつくり方のようで、
他に...
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店舗情報の編集
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店名 |
掲載保留
七兵衛(しちべえ)
|
---|---|
ジャンル | 郷土料理、居酒屋、焼きそば |
住所 | |
交通手段 |
横手駅から100m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
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不定休
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横手駅から100m
このお店の口コミを教えてください
日曜日17時に、元祖神谷やきそばへ行ったが閉まっていた。18時までじゃないみたい。
いろいろ検索、17時30頃七兵衛さんへ入店。だれもいない店内。
おば様が、丁寧に説明「そちらのメニューが、、あたたかいメニューは、、」
一応メニュー見るが、決めていた横手焼きそば(中)770円を注文。
奥の方で違うおば様が調理開始。
10分程でカウンターへ。
「こちらが、当店自慢の横手焼きそばでございま...
...7時に、元祖神谷やきそばへ行ったが閉まっていた。18時までじゃないみたい。
いろいろ検索、17時30頃七兵衛さんへ入店。だれもいない店内。
おば様が...