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B級グルメ 横手焼きそば♪
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あきtan
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店名 |
掲載保留
七兵衛(しちべえ)
|
---|---|
ジャンル | 郷土料理、居酒屋、焼きそば |
住所 | |
交通手段 |
横手駅から100m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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B級グルメの定番とも言える横手焼きそば。この焼きそばを食べられるお店はたくさんあるのですが、駅前から近い所でこのお店に入ってみました。
対応してくれたおかみさんは、とても気さくな方で、横手焼きそばについて軽く説明をしてくださり、昔ながらの作り方で作っている数少ない店であることがわかりました。昔ながらの作り方であるため、水分が出やすく、持ち帰りが不可だそうです。ということで、屋台向きでもなく、店で食べてほしいということでした。
焼きそばの上に乗っかった目玉焼きは、黄身がトロトロで、ここにソースを垂らし、黄身を割ってその下にある焼きそばをすくい出す・・・これが美味しい食べ方。初めて食べた横手焼きそばでしたが、もう一度食べたくなる味でした。