酸味の有る担々麺 : 中華そば de 小松

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3.1

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/09訪問1回目

3.1

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

酸味の有る担々麺

担々麺を券買。
トッピングをワンタン3個に親鶏。どちらも100円です。
担々麺に合わせる具では有りませんけど、好きなので。

完全ワンオペです。
厨房がめちゃくちゃ狭いので、カウンターの一段高いところに色々具材なんかが乗っかってます。
多分ですけど、ラーメン 屋の前はスナックか何かだったんでしょうね。

早々に着丼。
ビジュアルは個性的
ネギをはじめ色々アクセント類がトッピングされています。

スープから。
かなりの酸味が有りますね。
スーラーに近いですね。
辛味はそうでもない、痺れは感じず。
粘度は有りません。
胡麻の風味はほのかに有る程度です。
無いっちゃ無いタイプです。

麺はストレートパッツン系です。
若干啜る時に抵抗感を感じるタイプなんですが、勢いが無いと言うか、茹で過ぎでは無いのですが、なんでしょうか茹で鍋の火力の問題なのか、湯量のせいなのか。
そこは残念。
厨房の環境のせいで致し方ないとろなのかなぁ。
多少スープがダメでも、麺が良ければ嬉しい麺ラバーなもので…

具材は挽肉は無くて、代わりにチャーシューの荒切りでした。
トッピングのワンタンと親鶏は良い仕事をしてくれました。

  • 中華そば de 小松 -
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店舗基本情報

店名
中華そば de 小松(中華そば デ 小松)
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

予約不可

住所

秋田県大仙市大曲丸の内町2-4-3

交通手段

大曲駅から554m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:30 - 14:30
    • 18:00 - 22:00
    • 11:00 - 15:00
  • ■ 定休日
    不定休 ※日曜夜の部は基本お休み

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

6席

(基本カウンター4席、テーブル2席。ただし使い方によってはカウンターが5席、テーブルが3、4席で座れます。その場合は結構狭くなるので御注意を。)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

5台。近くマンションの34~38という数字が書かれたスペースに停めれます。近くに有料駐車場あり。 また、大きい道路を挟んで向かいにある精巧堂さんが休日の場合はこちらの駐車場も使用可能。

空間・設備

オシャレな空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可(未就学児可、小学生可)

最低限自分で椅子に座れ、食事可能な年齢が好ましい。

公式アカウント
オープン日

2014年5月12日

備考

1月20日(月)~1月24日(金)は店主研修の為お休みになります。

酒類、おつまみの提供時間は21:00まで。
21:00以降の入店は1グループにつき最大4名までの制限があります。

初投稿者

味頭巾味頭巾(1230)

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