もう少ししっかり冷水で締められてたらパペクト^^v : そば打ち幸甚

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そば打ち幸甚

(こうじん)

公式情報

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ワサコ

ワサコ(408)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・青森県

1

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.8
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.5
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999
1回目

2017/07訪問

  • dinner:4.0

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 3.8
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 3.5
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

もう少ししっかり冷水で締められてたらパペクト^^v

夏のワサンポスタートです!
今回は夕方出発。夕食はなかなか来れなかったこちらのお蕎麦屋さん。
土曜日でしたが夕方の開店直後ということもあり、先客ナシ。

お店は酒屋と一緒の平屋の建物。紅殻格子風でなかなか趣ありますね~新しいけど敢て昔っぽく作ってるような感じです。
駐車場は店の前と「裏にもあります」と表示。

扉を開けて中に入るとそこは風除室になっており「本日・十割蕎麦あります」と書かれていました。
さらに店内への扉を~明るくてとても綺麗なお店です。
若いお姉さんが出てきて「お好きな席へ~」と。
カウンター、小上がり、6人位座れる椅子席などありましたが、ガラス越しに蕎麦打ち部屋に面した3人用のテーブルに着席。

冷たい麦茶と紙お絞りが提供。
メニューが決まったら呼びボタンを押して下さいと店員さんは奥に控えたのでゆっくりメニューを見て選びます。
旦那さんは「十割もりそば」780円を大盛り200円「だし巻き玉子」470円を。
私は「そば前・ほろ酔いセット」1600円を。ほろ酔いセットは飲み物が生ビール1杯or日本酒1合、蕎麦はかけ、もり、冷がけから選びます。今回は生ビールともりそばでお願いしました

10分弱待ちまして~まずは生ビールと酒の肴4種が。細長いお皿の上に豆皿に盛られた4種。
内容はプチトマトとパプリカをノンオイルの青じそドレッシングで和えたもの、揚げナスの上に田楽味噌を載せた物、竹輪の天ぷら、昆布の佃煮。といった具合。天ぷらが揚げたてでしたヨ。
ビールはアサヒ熟撰400ml。グラスも冷えてて美味しい~♪

続いて「だし巻き玉子」が。ふわっふわで大ぶりな卵焼き。お出汁は上品です。
撮影用に1片を持ち上げようとしたら自らの重さで割れマシタ^^;それくら柔らかく焼きあがってます。

2人で卵やらおつまみを楽しんでいると「十割そば」登場
薬味は長ネギの白い所だけと安曇野産の本山葵。色が白いです。
蕎麦は細目でコシがありホシも見えます。この時期だけど香りもあって美味しい~♪
かつおだしの香り高いツユも旨い!

蕎麦前の蕎麦もお持ちしていいでしょうか~と聞かれたのでお願いしまして、ほどなく登場。
ぱっと見た感じは少な目ですが、それなりにしっかりとあります
こちらのお蕎麦は二八です。十割ほどの香りは感じませんがこっちも美味しいことには違いなく~
敢て言えば、もう少しどちらのお蕎麦もキリッと冷水で締められてたら完璧でしたね~♪

蕎麦湯は白濁して少しトロみもあり、ツユを割っても、そのままでも美味しい~^^
旅のスタート、とても美味しいお蕎麦で満足
こちらのお店には秋になったらまた来なくちゃね☆

メニューのページが多かったので割愛したけど、他に夜は蕎麦コースや蕎麦会席も行ってて基本4名から。12名で貸切できるそう。その他蕎麦打ち体験もやってるそうですよ~^^


  • そば打ち幸甚 - まずは冷たい麦茶とお絞り

    まずは冷たい麦茶とお絞り

  • そば打ち幸甚 - 「そば前・ほろ酔いセット」の生ビールと肴4種盛合せ

    「そば前・ほろ酔いセット」の生ビールと肴4種盛合せ

  • そば打ち幸甚 - 左よりトマト&パプリカ、揚げナス、竹輪の天ぷら、昆布の佃煮

    左よりトマト&パプリカ、揚げナス、竹輪の天ぷら、昆布の佃煮

  • そば打ち幸甚 - ほろ酔いセットのもりそば

    ほろ酔いセットのもりそば

  • そば打ち幸甚 - 二八です

    二八です

  • そば打ち幸甚 - ネギと安曇野産生ワサビ

    ネギと安曇野産生ワサビ

  • そば打ち幸甚 - カツオの香り高いつゆ

    カツオの香り高いつゆ

  • そば打ち幸甚 - 「だし巻き玉子」470円

    「だし巻き玉子」470円

  • そば打ち幸甚 - ふわっふわで柔らかい~

    ふわっふわで柔らかい~

  • そば打ち幸甚 - 十割もりそば(大盛り)

    十割もりそば(大盛り)

  • そば打ち幸甚 - 十割はホシが見えます

    十割はホシが見えます

  • そば打ち幸甚 - 蕎麦湯

    蕎麦湯

  • そば打ち幸甚 - メニュー①

    メニュー①

  • そば打ち幸甚 - メニュー②

    メニュー②

  • そば打ち幸甚 - メニュー③

    メニュー③

  • そば打ち幸甚 - メニュー④

    メニュー④

  • そば打ち幸甚 - カウンター前にある日替わりやお酒メニュー

    カウンター前にある日替わりやお酒メニュー

  • そば打ち幸甚 - カウンター

    カウンター

  • そば打ち幸甚 - 小上がり

    小上がり

  • そば打ち幸甚 - 呼びボタンあります

    呼びボタンあります

  • そば打ち幸甚 - 風除室内

    風除室内

  • そば打ち幸甚 - 入口です

    入口です

  • そば打ち幸甚 - お店は酒屋さんと一緒の建物

    お店は酒屋さんと一緒の建物

  • そば打ち幸甚 - 酒屋も魅力的

    酒屋も魅力的

  • そば打ち幸甚 - 通りに面してます

    通りに面してます

  • そば打ち幸甚 - 裏にもPありと。

    裏にもPありと。

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名 そば打ち幸甚 (こうじん)
ジャンル そば
予約・
お問い合わせ

0187-62-2248

予約可否

予約可

昼営業は予約不可

住所

秋田県大仙市大曲日の出町2-3-29

交通手段

JR大曲駅から車で15分
大曲インターから車で(大曲西道路経由)18分
大曲西道路飯田インターより車で7分

大曲駅から2,219m

営業時間

[火~木] 11:00~14:00 (LO)
[金~日] 11:00~14:00 17:30~20:00(LO)
※金~日 17:30~20:00の夜の部のみ予約可

日曜営業

定休日

月曜日

予算(口コミ集計)
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

22席

(小上がり4席×3卓 テーブル6席 カウンター4席)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

店前に棟続きの酒屋さんと共同で5台程

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり

携帯電話

au、docomo、SoftBank

メニュー

ドリンク

日本酒あり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

https://blog.goo.ne.jp/kojin1028

公式アカウント
オープン日

2007年10月28日

初投稿者

ぱぷぅ~~ぱぷぅ~~(218)

最近の編集者

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