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メニューはシンプルだが味は深い
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しょうゆらーめん700円 大盛り120円 めんま多め80円 （2016年9月）
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しょうゆらーめん大盛りアップ （2016年9月）
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しょうゆらーめん スープ （2016年9月）
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チャーシュー （2016年9月）
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めんま （2016年9月）
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みそらーめん700円 めんま多め80円 （2016年9月）
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ぎょうざ 370円 （2016年9月）
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壁面のお品書き （2016年9月）
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お店の玄関 （2016年9月）
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お店の全容 （2016年9月）
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タビバラ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
吾作 大仙店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大曲駅から817m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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大曲ラーメン紀行（15）吾作 大仙店
初めての訪問 2016年9月14日
大仙市で用事があり、偶然13号線で見つけて入ってみた。
家内と12時過ぎに入店。
9割方の入り。
こんな人気店に出会えるなんて、大曲のラーメン界は奥が深い。
メニューはシンプルで、みそ、しょうゆ、しおの3種類でその大盛り、特盛りがある。
その他に餃子とライスがあるだけ。
トッピングでは、ネギ盛り、辛ネギ盛り、めんまやネギ、肉、のり多めがある。
家内は早々にみそラーメン（700円）、めんま多め（80円）に決定。
辛ネギ盛りにしたかったようだが、午後から人に会うため諦めた。
私は、しょうゆにするかしおにするか迷ったが、しょうゆらーめん（700円）
大盛り（120円）、めんま多め（80円）に決定。麺固めでお願い。
水はセルフ。
10分ほどで到着。
丼はずっしりと重い。
スープが丼の縁すれすれで、麺が中央部分は盛り上がり、そこにチャーシュー、多めのめんまがてんこ盛りになっている。
食べ応えがありそうだ。
スープはしょうゆだが薄茶色をしている。
しょうゆの味は抑え気味でダシの旨さが前面に出ている。
コクもありまあまあの味だ。
麺は中太より少し細めの縮れ麺。
注文通り固めに茹でてくれた。
軽いモチモチ感と弾力があり私の好きな麺に近い。
チャーシューは薄めの味付けの薄切りの他に、丼の底に角切りのしっかりした味の角切りが潜んでいて時々レンゲに入ってきて喜ばしてくれる。
茶色のめんまは味が濃いのかと思ったが、少し甘めでシャキシャキしていい箸休めになる。
久しぶりにラーメン専門店のラーメンを食べて満足でした。
ごちそうさまでした。