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店舗基本情報
| 店名 |
寿し文
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、ラーメン、丼 |
|
予約・ お問い合わせ |
0187-47-3141 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西明寺駅から878m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
席・設備
| 席数 |
（カウンター4席、座敷には4人座卓×3。） |
|---|---|
| 駐車場 |
有 店舗正面に5台程度可能。 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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とある所用にて「さてと、昼は何を喰うべがな〜？」っと、検索するとヒットしたのがこちら「寿し屋なのにラーメンがメイン？」
雰囲気も昭和な感じだし、気になる〜！
ってことで、休日の昼少し前に初訪問！
駐車場は店舗前に5台程度。
カウンターは寿し屋な雰囲気ですが、全体的に昭和な食堂♪
座席はカウンター4席、座敷には4人座卓が3つ、老夫婦が切り盛りされてます。
先客はジモティー？2人。
メニューは壁にあり、ラーメンと丼のみで、マヂで寿しメニューがない^^;
目的は寿しではなくラーメンなので、本望ではありますが。
【ラーメンセット(いなり3個)】900円
・ラーメン
スープ:魚介だしですかね？デフォでラー油が入ってるので、本質が分かりにくい。
麺:多加水中太ストレート。
具材:バラチャーシュー、ナルト、モヤシ、メンマ、チンゲン菜、刻み長ネギ、炒りゴマ。
先ずは表面のラー油をフーフーして純粋なベースとなるスープを啜りますが、ラー油がちょっかいを出してくるので、かなり分かり難いですが、表面の脂と魚粉らしき沈殿物から察するに、魚介メインなダシのようです。
具材が豊富なのは嬉しい反面、醤油ラーメンにラー油や炒りゴマがデフォで入ることに関しては「むむ〜…」
どうやら、日によって具材や仕上げ方が『良かれが仇となり得る、かなりなイレギュラー』な感じです。
・いなり:一般的な大きさで、市販の皮なようで、中にはやや温かい酢飯、刻み紅生姜が添えられてます。
ラーメンとおいなりさんのセットは、岩手でも提供しているお店が何軒かありますが、秋田にもあるんですね〜。
ラーメン専門店な味を求める方や、極めて普通なラーメンを求める方にとっては「う〜む…」となるかも？
ですが、外食産業を応援すべく、おおらかな気持ちで是非！
御馳走様でしたm(_ _)m