口コミ一覧 : 花心亭 しらはま

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店舗基本情報

店名
花心亭 しらはま
ジャンル 旅館・民宿
予約・
お問い合わせ

0187-43-0436

予約可否
住所

秋田県仙北市田沢湖田沢春山145

営業時間
予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

席・設備

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

http://tazawako-kashintei.jp/

初投稿者

マ・マーズマ・マーズ(122)

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    前夜の食事とは分けて投稿してみました。湯豆腐がアッサリした絶妙な出汁で美味しく、薬味に「カマボコ節?」(鰹節のように、乾燥したカマボコを薄く削ったもの)が初めてで旨かったです。また、トロロを敢えて米粒くらいに粗く擦り卸してトンブリ(←ホウキグサの実。秋田ではよく食べられる。"畑のキャビア"の異名)を乗せたものも旨かった。そして何といってもイワナの燻製、さすがに骨まで全部は食べられませんが、味が凝縮...

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