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店名 |
風雅(フウガ)
|
---|---|
ジャンル | イタリアン、パスタ、ラーメン |
予約・ お問い合わせ |
0187-54-2784 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
角館駅から822m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
14席 (カウンター4席 テーブル3卓10席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 7台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
1986年 |
お店のPR |
自家製生パスタと手造りピザのお店です。イタリア料理に合わせた<La Fuga>
地産地消を心がけ、可能な限り地元の季節の食材を使う事にこだわっています。 自家製生パスタ、ディチェコ(イタリア産)のスパゲティを使ったトマトソース、ミートソース、カルボナーラ、など王道のメニューが中心、また地元秋田県仙北市産の小麦で作っている<せんぼく小麦ピザ>も人気です。 週末は、秋田・横手・盛岡からのパスタ通が集まります。 イタリア・ミラノでの修行経験から、パスタは本場の味にこだわり、見栄えのための飾りつけは一切しないのが、風雅流です。 本格のイタリアンパスタをサラダとセットでお手頃な値段でたっぷりお楽しみいただけます。 また、裏メニューから始めたラーメンも好評をいただき、今では、堂々とメニューに登場しています。こちらもこだわりの自家製麺2種類で、召し上がっていただいています。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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10年以上前から大ファンのお店です\(//∇//)\
イタリアンで生パスタが美味いお店ですが、
もう食べられませんが、火振塩ラーメン!塩ラーメンで全国1位と思ってました!
生麺で作る今は無き最強の塩ラーメン【火振り塩らーめん】。。この味が忘れられない。゚(゚´ω`゚)゚。
ビビンガー
火振り塩ラーメン以上の塩ラーメンを食べたことがないですし、これからも越えることのない味です!
前店主さんがいなくなり、越えることのできない味ですね(>_<)
この日は長浜風の博多とんこつ塩ラーメンを注文しました!替え玉もおともに(^ ^)
風雅さんでは10年数年ぶりのラーメン、私の思いが強すぎてなかなかレビューできませんでした。。
12分くらいで着丼です!
スープからひと口→感無量です\(//∇//)\
火振り塩ラーメンと比べることはできませんが
完成度高くて本当に来てよかった^ ^
こちらの店内で塩ラーメンが食べられる…
それだけで幸せでした(TT)
ごちそうさまでした