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頂き物
新聞記事より 羽生結選手とXJAPANのTOSHI
5/6
能代の地方新聞 北羽新聞に載った記事があったので紹介します。
XJAPANのTOSHIに、羽生結選手が
なんと、この店の飴を差し入れしたそうです。
古い記憶では、とんねるずのみなさんのおかげでしたに、スピードの
上原多香子がセキトのだまこもちを持ってきたとき以上の扱いです。
記事の写真を載せていおきます。
詳しい事はTOSHIのブログを見た方が
早いかも。
一応、今回も買ったのは一番安い8個入り。
やはり、食べるごとにやみつきに。
今回は普通に買えましたが、これだけ全国的に知られると
品薄で買えない日が来たらめったに食べれなくなります。
一子相伝で一人で作ってるのも
大変です。
秋田音頭にもある
能代春慶という、漆塗りの工芸品も一子相伝だったが
後継者がいなくて消滅。
ここは大丈夫なんだろうか?
*6/7 写真追加
28年ぶり
ここの飴を買うのは28年ぶり。
当時まだ若かった。その時も食い意地だけは張ってて
本屋で見つけた秋田味な食べ歩きという本(Ⅱもあります)に載っていて
興味本位で買いに行ったことがあります。
一子相伝で江戸時代からのと聞いたら食べたくなる。
妹には、おいしくないからやめておけと言われた。
実際に当時はあまりおいしく感じなかった。
多分、まだろくに味もわからない若造だったからだと思う。
今朝起きた時に
なぜか今日はこの飴を買いに行くと
頭に浮かんで
買いににいった次第です。
店の中には、この店で作ってる飴以外にも
金平糖みたいなお菓子など、素朴なものがいろいろありました。
飴は安いものは、パック?で290円からいろいろあります。
バラ売りも子供向けにあるようで
時代を感じます。昔は近所の子供がお小遣いで
買いに来たのでしょう。
今食べると
とてもおいしいです。
ゼリー状で柔らかく
周りがざらざらしているけど
それが砂糖ではなく
ふんわりしています。
味は
青森名物の津軽飴という水あめによく似た味ですが
それよりもほのかに甘みを感じる
とても上品で何個でも食べることができる味です。
我ながら歳をとったなとおもいます・・・。
今回、どういうものかわからなかったので
一番安い290円の飴にしましたが
仕事がとても丁寧です。さすが老舗です。
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店名 |
桔梗屋(翁飴 ききょうや)
|
---|---|
ジャンル | 和菓子 |
予約・ お問い合わせ |
0185-52-5853 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
能代駅から541m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
個室 |
無 |
---|---|
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
1592年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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久々に食べました。
優しい甘さと
優しい旨味。
素朴ですが
伝統を感じます。