ラーメンはまあまあ。 : 客人

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3.0

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/09訪問1回目

3.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

ラーメンはまあまあ。

調味料にもいろいろあって
スーパーに行くと、ソースだけでもいろいろある。
日本で一番売れているのはブルドッグの
中農らしい。(本当かどうかはわかりません)
中というなら濃いのと薄いのもあるのかと
思っていたら、あるんですね。
濃い口が一般的にはとんかつソースと言われてて
薄口はウスターソースのことらしい。
かなり昔にモノマガジンに
ウスターソースは世界に誇れる
日本のソースという記事も読んだことがある。

我が家では、よその家と少し違うのが
このソースの使い方・・・。
フライなどには絶対的にとんかつソース。
(あくまでソースを使う場合の話であって
タルタルの場合も醤油などの場合も様々ですが・・。)
キャベツの千切りにはウスターソースが定番。
中農ソースはめったに使うことがない・・・。

そういう、自分の家がほかの家とちょっと違うということが
日本中どこの家にもあるのではないだろうか?

しかし、同じ調味料と言っても
醤油も
メーカーでかなりいろいろ違うと思う。
そういう醤油のことが好きで
ラーメンはもっぱら醤油を食べることが多い。
今日も醤油ラーメンが食べたいと思い
まだ行ったことがないこの店にしました。

場所は能代のプラザ都の向かい側。
イオン能代店のすぐそばにあります。

夜は飲み屋で
昼はランチを提供する店が増えてきた。
心配なのは
昼も夜も休まず仕事をして
体が大丈夫なのか
他人事ながら心配になります。
しかも、平日は
せっかくランチ営業してても
そんなに客の入りはよくなく
苦戦してる店もかなり多いようだ。

さて、この店もランチ営業しています。
中は奇麗で上品な感じの店には
ベテランマダムが一人で店を切り盛りしていました。
お客は自分ひとり・・・。
駐車場は無いので
結構歩く必要もあります。

頼んだものは中華そば。
麺は
多分スーパーなどの市販品かな?
スープはあっさりめで
ダシも濃くはありませんが
麺とはよく合っています。
全体的に言えば普通。
ずば抜けておいしいというわけでもない
平均的な味。だからと言って
まずいわけでもありません。
多分、ラーメンじゃなくて
そばやご飯もののほうが美味しいのかもしれません。

  • 客人 - 中華そば

    中華そば

  • 客人 - メニュー

    メニュー

  • 客人 - メニュー

    メニュー

  • 客人 - 内観

    内観

  • 客人 - メニュー

    メニュー

  • 客人 - 外観

    外観

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 客人

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル レストラン
住所

秋田県能代市柳町13-12

交通手段

能代駅から654m

営業時間
  • ■営業時間
    11:45~23:00
    ※ 冬期間は15時から18時まで休憩

    ■定休日
    不定

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

個室

禁煙・喫煙

全席喫煙可

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駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

初投稿者

兵蔵兵蔵(7)

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