馬鍋が美味しいです。 : さくら亭

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2014/11訪問1回目

3.8

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

馬鍋が美味しいです。

馬肉、和牛直販店と併設されています。
店内は左にテーブル、右に広い小上がりがあり広々した食堂のよう。

店主の趣味でさしょうか、マキの暖炉などもあります。

水はセルフコーナーで注ぎますが、他にも大根と昆布の煮物やキャベツの漬物なども無料でいただけます。
ランチタイムはコーヒーも無料でした。

メニューを見ると、馬肉(さくら)、牛肉料理がメインで、さくら丼や馬とろ丼、さくらハンバーグなどもありますが、
注文したのは

 ・馬鍋定食 1000円

お盆の上に鉄鍋、一品、漬物、生卵、ご飯、リンゴ

鉄鍋は1人用ので固形燃料を使用。中には2mm厚にスライスされている馬肉、白菜、椎茸、しらたき、豆腐、三つ葉。
なにかの根っこのようなものが入っていたので尋ねると、菊菜の根っこらしくシャキシャキ感がいいですね。
スープはニンニク味噌に酒やミリンなどで味付けした味で、コクがありスゴく美味しいです。
馬肉も臭みがなく、適度な硬さで美味い。
そのまま食べても美味しいのですが、好みにより生卵につけてすき焼き風にしても良いです。

一品はイブリガッコのような大根と人参を鰹節と醤油で和えたものでコリコリと歯ごたえが良いです。

キャベツの漬物はごま油と軽く和えていて風味も良いですね。

他にも色々な料理があるので機会があれば食べてみたいです。

ごちそうさまでした(^~^)

  • さくら亭 - 馬鍋定食 1000円

    馬鍋定食 1000円

  • さくら亭 -
  • さくら亭 -
  • さくら亭 -
  • さくら亭 -
  • さくら亭 -
  • さくら亭 - セルフコーナー

    セルフコーナー

  • さくら亭 - 暖炉

    暖炉

  • さくら亭 -
  • さくら亭 -
  • さくら亭 -
  • さくら亭 -
  • さくら亭 -
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店舗基本情報

店名
さくら亭
ジャンル 焼肉、馬肉料理、食堂
予約・
お問い合わせ

0185-55-1429

予約可否

予約可

住所

秋田県能代市浅内字鵜川境1-4

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 20:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー可

席・設備

席数

51席

(カウンター7席、二人掛けテーブル6席、こ上がり32席)

個室

禁煙・喫煙

全席喫煙可

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駐車場

空間・設備

席が広い、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

ホームページ

http://sakura.baniku.net/store/

初投稿者

boxyuboxyu(259)

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