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出汁醤油のレモネード味
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色んな味の融合！ もう一度食べたらヤミツキになりそうです(^^ゞ
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緩やかウェーブの細麺、バラチャー、海苔、細切りのメンマ(シナチク)
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50円ステップの増量がええね！
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能書きを鵜呑みにしてはいけません。 兎に角複雑な味です！
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お店外観
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ヒロ・ココット
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店舗基本情報
| 店名 |
麺屋 もと
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0185-54-8025 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
奥羽本線東能代駅から徒歩約22分。 東能代駅から1,754m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
29席 （カウンター9席、テーブル4席×2卓、小上がり6席×2卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 ６台程。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ひょんな事からお仕事で能代まで来ちゃいましたよ！
オイラの師匠でもある某馬刺親方さまﾓﾄｲ
dreamtheater○さまのご出身の地でもあります(^0^;)
お亡くなりになってからかなり月日が経ちますね(Ｔ▽Ｔ)ノ_彡☆ばんばん！
今日はお得意さまのお姉様からラーメン屋情報を
ゲッツで伺いました！
こちらのお店、能代では超有名なお店の『十八番』さんの暖簾分けと聞きましたが情報検索してもそのような見聞は無く・・・
まぁでもね！
そのお姉様も50近い感じの方だったので
あながち間違っていないのかも(￣ω￣; ヾ(-_-;)ｵｲ
『麺屋もと』さん
何でも、レモンがキーワードとなるラーメンらしい(^^ゞ
同じレモンでも種類が選べますが
こちらは初めてのオイラ
今日は、無難に醤油で攻めてみますね！
今、思えば味噌も美味しそうに思えますがヾ((≡￣♀￣≡))ノ
海苔と細切りメンマにバラチャーと1/ 4カットの
レモンスライス。
味のしっかりしたバラチャーが美味しい♪
スープです。
醤油に鶏に煮干しにレモンです(￣ω￣; ヾ(-_-;)ｵｲ
一見、チグハグな取り合わせのように思えますが
ドッコイ！
コレが意外とイケるんですがな(｡-ﾉд-)ｺｯﾁｮﾘ
やっぱりレモンは主張しますけどね(^^ゞ
そして隠し味にはナント・・・
ピーナッツのクラッシュが(^0^;)
予算を考えるとアーモンドとかでは無いはず！
コレにはビックリなオイラ(^^ゞ
この粒を発見するまでピーナッツの存在すら
気付かないくらい複雑なスープでしたの
(Ｔ▽Ｔ)ノ_彡☆ばんばん！
麺は緩やかウェーブの細麺！
プッツリと言う感じの食感でオイラ的には
もう少しパツパツがいいかなと感じました。
最初は妙な味ですが、食べ進めるに連れ
ハマる感じのラーメンでしたよ♪
皆様におかれましても
dreamtheater○様の追悼を兼ねて
能代のこちらで異端な一杯は如何でしょうか？
きっと喜ぶと思いますよ(Ｔ▽Ｔ)ノ_彡☆ばんばん！