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店舗基本情報
| 店名 |
和風宿 岡部荘
|
|---|---|
| ジャンル | 旅館・民宿 |
|
予約・ お問い合わせ |
0186-37-2245 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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「５つの源泉掛け流し」の温泉が楽しめる、鹿角市大湯温泉「岡部荘」
大正時代から残る風呂が、目の前で２つの源泉を混ぜて使っていて面白い。
もちろん泉質も透明まったり系で良いですね。
さて夕飯は。
鹿角が発祥で当時のレシピを再現したという「きりたんぽ鍋」。
比内地鶏で取った出汁はさすがですが、今の基準からすると意外とあっさりですね。
なにより「きりたんぽ」自体が、よくある乾燥ものではなく造りたてでもっちり美味しい。
鹿角牛と八幡平ポークのしゃぶしゃぶは、固形燃料の時間が短すぎて、食べてる途中で火が消えちゃいました。残念。
他は岩魚の塩焼き、クレソンや柿の天ぷら、稲庭うどん。
ミズの実、菊のしそ漬け、じゅんさい、蕗のピリ辛煮、いぶりがっこ。
など秋田県北の名物料理が目白押しです。
どれも一捻りしてあり美味しいです。
朝食も。
ニジマスの甘露煮（売店に同じモノがあった）、春菊胡麻和え、長芋とトンブリ、という郷土料理のラインナップ。
他はサラダ、冷奴、きんぴらごぼう、温泉卵、おろし納豆、海苔、昆布佃煮、明太子。
というご飯が５杯ぐらい食べられそうな品々。
味噌汁が「きりたんぽ鍋」と同じ1人前の鉄鍋＋固形燃料という組み合わせ、ま、おかげで熱々な汁をたっぷりいただけましたけど、んー、ここまでする必要が？(笑)
朝食も夕食も、量もたっぷり味も素朴かつ上品で美味しかったです。
おかげでのんびりできました。
ごちそうさまでした。