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すっきりとした二八と野菜天が美味かった！
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
切田屋
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
0186-23-2083 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
鹿角花輪駅から418m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
|---|---|
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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2019.11.仏滅
八幡平の紅葉を満喫して北へ下ってきたらお腹が空いた。
久々の鹿角花輪で何にしようかとググった結果、切田屋さんを目指します。
お店はアーケード商店街の一角に在り、隣が有料Pですが今日は無料みたい？（lucky！）
人気店なのでしょうね、先客３組に後から３組と混雑状況でした。
待つこと約１５分後にご案内、見れば奥に大座敷席を感じられる大きなお店です。
さて季節柄山菜など所望したいがとめぬ見れば、残念ながら見当たらず、止む無く（失礼！）
野菜天をお願いします。
待つ間に再度めぬを閲覧し、あれがよかったか？こっちでよかったかなぁ？お膳は…なんて
好き放題の妄想タイム（笑）
そばは奥側の厨房で調理し、天ぷらはカウンター内で揚げており、揚げ音が今風に言えばヤバいです。
そして揚げ音の予感通り、思ったより早い１５分程で銘々の品が着席。いいですねぇ～。
そば猪口が少々デカい点を除けば、そばは謳い文句通り白くすっきりとした手打ちそばで、野菜天も揚げ立てバッチしですし、全くいい眺めです。
辛汁はかつお昆布ベースの甘口系に感じましたが、おそばが思いの外すっきりしたものなので、充分にその美味しさを引き立て合うような味わい。
当然ながら野菜天に関しても、揚げ過ぎず、脂臭さも無く、食感を十分楽しませるものでした。
私はどちらかと言えば田舎そばが好きですが、この様なおそばもいいもんだなぁ～と感じ入る次第となりました。
いやいやまだまだ世の中は広いと思い、私なんか井の中の蛙を脱しきれない未熟者と再認識です。
いや～美味しかった。
どうもごちそうさまでした。