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店名 |
こぐま亭
|
---|---|
ジャンル | レストラン、カフェ |
お問い合わせ |
0186-82-3666 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
秋田内陸縦貫鉄道・秋田内陸線の阿仁合駅駅舎内 阿仁合駅から74m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
24席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 駅の駐車場兼 |
空間・設備 | オシャレな空間、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
備考 |
レストラン・カフェ共に同じスペースで営業しています。レストランの休業日は入口前に営業日カレンダーが掲示されてます。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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年末の雪中、秋田内陸縦貫鉄道に乗り北東北を一気に北上しました。
角館から乗った急行の車内テレビでこのこぐま亭が紹介されてました。
食べログで高評価している方も多く、年末も営業しています!と
HPに出ていましたので阿仁合駅で途中下車して昼食にすることに。
多少暖かい日でしたが、やはり豪雪地帯、駅周辺は雪が積もっていました。
秋田内陸縦貫鉄道の新しくなったばかりの主要駅・阿仁合駅。
小さい駅ですが、売店もあって、駅員さんもいます。
そんな静かな田舎の駅舎内にこのレストランはあります。
基本的にお冷やや料理の受け渡しはセルフのお店です。
列車内の案内動画で放映されていた人気No1メニューの
馬肉シチュー黄金ライス添え(1010円)を食券で注文しました。
チキンソテーもあっておいしそうでかなり迷いましたけど、
やはりここはまずNo1を。
この近辺は銅鉱山があって、かってスジ煮込み料理などの
馬食文化があったことから馬肉がシチューに使われています。
デミグラスソースのコクに、バターと炒めの香りが凄い。
黄金のサフランライスとの相性が抜群で旨すぎます。
馬肉はシェフが苦心してブランデーで下処理されていて
4日煮込んで十分に柔らかくされています。
ちゃんとシチューに適した肉の食感も残っていて
これまでなかなか食べたことのない本格的なシチューライスでした。
一気に完食してしまった、本当に美味しい。(゚∀゚)
この馬肉シチューを作られたシェフ、ただ者じゃないなと思っちゃう。(^^)
シェフの経歴が掲示されていましたが、大阪の有名店で修行されて、
ここ阿仁合の地元に戻ってこられこの地を盛り上げたいと尽力されているようです。
愛想が良く、気持ち良く自ら挨拶されていて、地元と料理への情熱を感じる方でした。
正直、競争の激しい都市部の料理店でもなかなか食べる事が出来ない
そんな実力をもった料理が出てきていると思います。
ここ阿仁合駅の愛称は「しあわせの駅」となってるそうで、
阿仁合の街のシンボル的な役割も果たしています。
無料でACコンセントが使える「トレインビューカウンター」という席が
あったりしての列車の出発までの2時間をこの席で過ごさせてもらいました。
静かで、のどかで、田舎の良い場所なんですけれど、遠方より来て
わざわざこの駅に立ち寄ってでも色んな方に是非食べて欲しいシチューライスでした。
また機会があったらチキンソテーとか他の料理も必ずトライしてみたいです。