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湯沢名産三梨牛を大館で頂く(^q^)
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どなたが書いたのでしょう？
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国産和牛のハラミ
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国産和牛のミノ旨し
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牛テール肉
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三梨牛カルビ
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オヌヌメの三梨牛のランプ
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ノンアルでも気分は酔えます(笑)
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三梨牛と大館名産さくら豚の説明
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大館の老舗焼肉店で三梨牛とご当地ランチを頂く！
点数入れて更新しました☆3.1点は低く無いです(๑-_-๑)
以前のランチ時の画像です。
昼はリーズナボーなセットと豪華セットの2パターンですよ。
ちょっと贅沢して三梨牛ランチとご当地ランチを頂きました(^^ゞ
肉は熟成強めの下味しっかりタイプで、付けタレはサラッとタイプです。
ごはんおかわりOK、サービスもお姉さん達頑張ってくれます。
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ドリームシアター改
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
トラジ ラフィーネ店
|
|---|---|
| ジャンル | 焼肉 |
|
予約・ お問い合わせ |
0186-49-6429 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
扇田駅から1,322m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 禁煙・喫煙 | |
|---|---|
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
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|---|---|
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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点数入れて更新しました☆3.1点は低く無いです(๑-_-๑)
こちらは大館市にて湯沢名産三梨牛を大きくアピールしている焼肉店です。
どんな関係で仕入れしている等聞けば良かったのですが、まぁ早く食べましょう(￣ω￣; ヾ(-_-;)ｵｲ
かなり昔から在るお店ですが数回行った位で、勿論食べログ始めるかなり前(汗)
店内は綺麗です、席数もテーブル中心に小上がりも有って(堀炬燵式)老若男女皆さんゆっくり出来ます。
ランチを頂いた時は全体に熟成はしっかりで、タレが弱く思ったのですがディナーはどうでしょう？
オーダーはオヌヌメ三梨牛のランプ、同カルビ、国産和牛のハラミ、ミノ、更に牛テール(初めて)で、それらをノンアルコールビール(ゼロイチ)で流し込む形です。
ハラミはやはり熟成しっかりで、個人ではもう少し若い所で頂きたいですが、これはお店の個性ですからね。
下味しっかりタイプでタレにフルーツ感は無く、昔ながらの醤油＋砂糖タイプでやはりサラサラ系でした、好みは分かれると思います。
好みだったのはミノ、旨味が噛むほどにジワジワ広がって、もう一皿行きたかった(連れに睨まれてスゴスゴ・・)
テールは肉は旨くて良かったけど骨から剝すのが大変で、お手てがデロリンパでした(T▽T)ノ＿彡☆ばんばん！
さてメインの三梨牛カルビです！
うんサシが多いカルビだね ｷﾞｬ(￣ω￣; o(-_-;) ﾊﾞｷｯ
美味しいんですが、特に脂身が多い所を出された割に歯応え有って？？？バランス良い部分を食べたかった(^^;
ランプはブロック状に切り出されており見た目も豪華です、焼きながらハサミで切り分けします、カルビは若干？でしたが、こちらは非常に柔らかく、かつ赤身独特の旨さ後広がりで余韻が残るイイ感じです(^q^)ｳﾏｼ
メヌー写し忘れですが、大体千円～二千円の間で大館基準では安くは無いですが、国産中心と考えればリーズナボーとも言えます。
ゼロイチ三本と上記お肉で8千円弱でした、サービスは普通にサラッと、駐車場完備です。
やはり一度は湯沢に食べに行きたい感が強まります( ・∇・)ﾐﾂﾅｼﾐﾂﾅｼ♪