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「比内地鶏ラーメン」を含む口コミ
1~8 件を表示 / 全 8 件
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秋田を離れて5ヶ月ほど経ち、秋田に出張でした。
新幹線の待合で45分ほどあり、駅ナカビルのトピコでの食事です。
こちらのお店は、大曲の本店、盛岡店で食べたことがあるのですが、私のような出張客は、時短で駅ナカビルで食べられるところが、ありがたい!
昨日は結構飲み過ぎたので、あっさりしたラーメンを食べようとオーダー。
秋田らしさと言えば、きりたんぽを思い浮かべる方も多いと思いますが、このラーメンのスープの味は、きりたんぽのスープ(比内地鶏のダシ)に近く、細ストレート麺がよく合います。セリの香りやシャキシャキ感が食欲をそそります。
ですから、このラーメンを食べると、きりたんぽ鍋...
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秋田市の方に行ってきました。
「JR秋田駅の駅ビルトピコ」の3Fにあります。
駐車場は駅なので有料駐車場をご利用ください。
カウンターとテーブル/椅子席があります。
お水はセルフサービスです。
レシートもらえます。
朝の8時から11時まで「朝らーめん」やってます。
「比内地鶏まぜそば」を注文、5分ちょっとで出来上がり。
具にはチャーシューやねぎをはじめ、貝割れ・メンマ・岩ノリ・揚げ玉など具沢山です。
味玉は半熟でだいぶ味がしみています。
鶏の濃厚たれが麺にからみ、とても美味しかったです。
ほかのメニューも気になるので、また来たいです。
...
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比内地鶏のラーメン大盛り950円。
駅ビル?の3階。17時前だったのでガラガラ。注文から10分ほどで目の前に。
魚介系スープにネギたっぷり、ムネ肉チャーシュー柔らかくスープと一緒にいただきます。
トッピングがもう少しあれば満足できるのになと。...
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2019.4 再訪
「あら焚き豚骨らーめん」842円
スープ
・・・確かに厨房で鮮魚のアラを大量に焼いてました。とても香ばしくて、いい香りでした。
これが投入されてるんでしょうね。
でも出来上がったスープは、焼き魚の味がするわけじゃないです(笑)
私程度の舌では、言われなければ普通の豚骨魚介乾物ダブルスープラーメンにしか感じられませんね。
焼くのはスープに香ばしさを出すというより、臭みを消すっていう目的でしょうかね。
んで煮干しか節のグラインド魚介乾物も投入されてるので、そっちの味はしっかり出てました。
粘性は軽く付いてます。半透明〜不透明色調。
豚骨の臭みは全く無...
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どうも、しげちーです(笑)
あんたたちィ…おらのハーヴェストが見えるの?
ところで「レッド・ホット・チリ・ペッパーズ」と言うと筋肉○女帯のボーカルが使うスタンドというイメージしかなかったのですが、ラジオで流れていた曲がめっちゃカッコよかったのですぐ借りにいきました(笑)
今回は秋田駅ビルの三階のリニューアルしたグルメストリートに初出店されました『麺屋十郎兵衛 秋田トピコ店』さんにお邪魔しました。
日曜午前11時頃の到着で写真の行列。
数ヶ月はこの状態が続きそうですがその後どこまで集客できるかに注目が集まりそうです。
秋田県は超車社会なので地元民はわざわざ駅ビル店舗ま...
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店名 |
閉店
麵屋 十郎兵衛 秋田トピコ店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
住所 | |
交通手段 |
秋田駅から50m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
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利用シーン |
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ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2019年3月22日 |
備考 |
2020年12月31日で閉店 |
初投稿者 |
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77m
172m
202m
202m
217m
祝日の月曜、ちょっと早めのランチで行きました。
24時間営業を謳うラーメンのチェーン店に2度目の肩すかしを食らいやや頭に来つつもラーメン脳になったので駅ビルにあるこちらに伺いました。
10時半過ぎで先客2名です。入店して、セルフの水を取りカウンター席に。
朝のらーめんもありましたが、秋田ですから、比内地鶏らーめん(810円)にしました。
一昨日の夜、デンパサールの空港で1,200円もする驚くほど不味いラーメンを食べたのでうまいラーメンを食いたかった、という本音もあります。
待つこと5,6分で来ました。返しは醤油なんでしょうけど濃くないコールド色のスープに穂先メンマ、チ...