Name: かつ丼多勝
Address: 新屋朝日町12-14, 秋田市, 秋田県, 0101613, JP
Telephone: 080-8207-5359
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.81

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くーま3 口コミ1,253件フォロワー1,015人

4.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.1
サービス3.4
雰囲気3.3
CP3.5
酒・ドリンク3.0

2022/05訪問1回目

4.1

料理・味4.1
サービス3.4
雰囲気3.3
CP3.5
酒・ドリンク3.0

￥1,000～￥1,9991人

素材にこだわり、調理にこだわった、完成されたカツ丼が絶品！

○気に入った点
・カツ丼がとても美味しい
●注意点
・行列店です
○駐車場
有
○ルール
特になし

秋田にあるカツ丼屋さん。
13時ごろに訪問。
店前には数人の列があった。
お昼にはちょっと遅い時間だがまだしっかり列があるとは人気店だなぁ。
そんなことを思いながら列に並ぶ。
20分ほど並んでから店内へ通される。
カウンター6席程度とテーブル3卓程度のこじんまりしたお店。
すぐにメニューを見てオーダーを決める。
このお店はカツ丼が有名なようなので
ロースカツ丼と国産特ヒレ定食をオーダーした。
10分ほどでオーダーが到着した。

〇ロースカツ丼（1100円）
ごはんの上にスライスされたカツと玉ねぎが卵とじされ、
上にネギが添えられたシンプルなカツ丼
割り下は思ったより優しい色合いをしており食材の色そのままを感じる。
まずカツを頂く。
これはロースだが、肉の旨味、甘みを感じて食べごたえがある。
そして米がうまい！
やや硬めに炊かれたごはんは割り下を良く吸い込んで素晴らしく美味しい味になっている。
半熟卵を割って黄身とカツ、ごはんを絡ませるとその旨味がさらに高まる。
これは素晴らしいカツ丼。
あっという間に平らげてしまった。

〇国産特ヒレ定食（1500円）
カツ丼がロースだったのでヒレも食べてみようとオーダーしたもの。
こちらは大きめにカットされたヒレが6切れものってくる。
見るからに迫力があり、そのボリュームに圧倒される。
サクっと揚げられたカツはさすがヒレ。
とても柔らかくて肉の旨味もしっかりしている。
薬味は3種類ほど提供される。
柚子胡椒、トリフ塩、ワサビだろうか。
普通の塩ではなくなぜトリフ塩にしたのかな？
合わないわけではないがトリフの香りがついてくるので個人的には普通の塩のほうが合うと思った。
またごはんだが、こちらももちろん美味しいのだが少し硬く感じる。
これはカツ丼と同じごはんだからかな？
カツ丼は割り下で少しふやけるのでこの硬さで良いが、定食のごはんだとちょっと硬く感じる。
ヒレがこれだけの量あるのでコスパとしては良いがやはりカツ丼が秀逸かな。

店主は仕事をしながらとんかつの研究を進め、この味にたどり着いたようだ。
その味は確かに素晴らしいものだった。
肉にこだわり、米の炊き加減、割り下の味、卵や肉の火入れ具合・・・
すべてが素晴らしい完成されたカツ丼。
秋田に立ち寄ったら是非食べておきたい丼だ。

7

カツ丼

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7

特ヒレ定食

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6

ヒレ断面

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7

薬味

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6

看板

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5

メニュー

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	かつ丼多勝
受賞・選出歴	とんかつ百名店 2024 選出店食べログとんかつ百名店 2024 選出店とんかつ百名店 2022 選出店食べログとんかつ百名店 2022 選出店とんかつ百名店 2021 選出店食べログとんかつ百名店 2021 選出店
ジャンル	とんかつ、かつ丼
予約・お問い合わせ	080-8207-5359
予約可否	予約可昼営業かつ丼多勝基本的にご予約は受け付けておりませんが昼営業は個室を5名様〜12名様で個室のご予約は承ります。夜営業焼肉ひるね予約制
住所	秋田県秋田市新屋朝日町12-14 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	新屋駅から2,592m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:00 - 14:00 18:00 - 21:00 日 11:00 - 14:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、AMEX、JCB、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	18席（カウンター×６　テーブル４×３個室最大12名）
個室	有（10～20人可）最大12名様ご利用可能お昼は5名様以上から個室のみご予約出来ます
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店の前に5台、店の斜め向かいに3台正面玄関向かえに3台
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト、デリバリー
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）夜営業の焼肉ひるねでは秋田県初でユッケの許可を取りました。牛の生肉食べれます。
ホームページ	https://www.takatsu3150.com/katsudon.html
公式アカウント	https://www.instagram.com/katsudon_takatsu
オープン日	2017年3月18日
備考	PayPay利用可【公式ライン】 https://lin.ee/qkpKDus 夜の焼肉ひるねのご予約は上記のLINE、お電話でご予約できます。
初投稿者	あくびねこ（205）
最近の編集者	13897（0） ... 店舗情報（'23/09/26 09:40）編集履歴を詳しく見る