かなり旨くなった! : らーめん秋田 ひない軒

らーめん秋田 ひない軒

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.21
  • サービス 3.11
  • 雰囲気 3.18
  • CP 3.15
  • 酒・ドリンク -
  • 行った 113人
  • 行きたい 185人

評価分布

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ankake

ankake(20)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

3

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.2
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
3回目

2017/11訪問

  • lunch:4.3

    • [ 料理・味 4.3
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 3.2
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

かなり旨くなった!

前回訪問から少し間が空きました。
ここに来たら、私は迷わずチャーシュー麺と
ライスをオーダーします。
したがって今日もオーダーは同じ♪

★チャーシュー麺普通盛り★

まず、チャーシューのボリュームが上がって
いてびっくり!脂の層も厚めになっていました。
さてさて、久々のひとくち。(@_@)オオオ…。
鶏と豚、双方の旨さが引き立ち、塩気もちょうど
よくて素晴らしい旨さでした!
それにしてもチャーシュー旨いなぁo(^o^)o
醤油ラーメンに100円増しでこのクオリティの
量の肉が来るなら、絶対外せないです。

★ライス★

100円で深型茶碗にこんもり(^-^)
このライス、チャーシューをおかずに食べたり、
卓上にある辛味噌を少しのせて食べるのが、
私のお気に入りとなっています。
辛味噌は相当辛いので、欲張れば大変ですよ♪
辛味噌御飯、ぜひお試しいただきたい。
米自体も甘く、固さもちょうど良いです。

チャーシュー麺、毎日でも食べたい逸品です。
ごちそうさまでした!

  • チャーシュー麺&ライス。旨すぎましたo(^o^)o

2回目

2017/06訪問

  • lunch:3.5

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

再訪

平日の昼前、中華そばが食べたくて再訪しました。
今日は前回食べて旨かったチャーシューメンを
大盛りでオーダー。
昼前だったせいか、お客さんはまばら。
座って5分程度で配膳。早いなー(^^)
ではいただきます。

うん、麺は旨いです。
でもスープが前回よりコク弱めに感じる。
チャーシューが前回より固めだな。
脂もそれほどトロけないし。

若干の下方修正。

ごちそうさまでした。

  • チャーシューメン大盛り。

1回目

2017/06訪問

  • lunch:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

並ぶ価値あり

秋田市の新国道上り線にできたこちら。
車で通る度に満車の駐車場を見て、
かなり気になっていました。
日曜日の昼、妻と行き先ならぬ、食べ先が
決まらず、新店開発だー!と突撃しました。
あと駐車場2台分しか空きがなかった!
入り口にいる警備員のジーサンは全くやる気が
なさそう。

さて店内へ。明るくて好印象(^^)
食券制ですね。
メニューが少ないのでソッコー決まり。
私はチャーシューメン700円とライス100円。
妻は肉肉ラーメン。列は5人待ち。
お客さん、食べるとすぐに席を立つので
回転はなかなか早く、そんなに待たずに
座る事ができました。座ってからほどなくして
着丼。流れを見て麺を茹でてますかね(^^)

旨い!コク深いながら飲みやすいスープです。
麺は中細麺のストレートで、スープにばっちり
合っています。麺の固さ、塩加減も良い塩梅。
チャーシュー、脂身がトロける(^o^)

妻の肉肉ラーメン。チャーシューのかわりに
煮た豚バラ肉薄切りが乗っています。
これは好みが別れるのではないかな。
私は単純に味と食感が合わず、妻は肉のくさみ
を感じたそうです。

ライス、100円で茶碗に大盛り(笑)
しかも甘くて旨い!良い米を使ってますね。
カウンター上に小さい壺に入った、自家製辛味噌
がありますが、これは本来、スープに溶かして
食べるものだと思います。


レンゲにスープをすくい、辛味噌を少し溶かして
飲んでみましたが、私は逆にスープの風味を
壊してしまうと思いました。
試しに御飯に少量つけて頂くと、これが旨い!
米の甘さが、辛味噌のにんにく風味を引き立て
ます。茶碗にもう半分食べたい(^o^)
辛いですが、ぜひ、お試しあれ。

また再訪します。ごちそうさまでした!

  • チャーシューメン700円。豚バラチャーシュー6枚で食べ応えあり。しかもうんまい!

  • 肉肉ラーメン700円。

  • カウンターに貼ってある云々。明るい色のカウンターです(^^)

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 らーめん秋田 ひない軒
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

018-893-3635

予約可否

予約不可

住所

秋田県秋田市将軍野南4-5-7

交通手段

秋田駅より秋田中央道路/県道62号線 と 県道56号線 経由車で12 - 16 分(5.9 km)

土崎駅から1,958m

営業時間

10:00~15:00


定休日

無休

予算(口コミ集計)
[昼] ~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

18席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

完全禁煙

駐車場

14台

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

オープン日

2016年12月19日

お店のPR

12月19日オープン!こういうラーメン店を作りたかった!創業者の思いを形にしたお店です

初投稿者

take31take31(312)

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