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秋田市 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

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マネキン人間口コミ917件フォロワー306人

3.4

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク-

2017/04訪問1回目

3.4

料理・味3.4
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク-

～￥9991人

秋田と言えば比内地鶏しょ♪

角館市から協和町にかけてＲ46の道路が新しくなりビックリしました。
国道が70キロ走行なんです (⊙ө⊙)!!

プチ高速道路っぽくになったので、秋田市内までだいぶ時間短縮になりましたね～♪

今回の目的は以前から気になってた、秋田市の入口にある話題のパンを購入。
次に向かったのは比内地鶏のラーメン屋さんです。

市内をウロウロと観光しながら
ひない軒さんに付いたのは、14時ちょい前…
15台ほど置ける駐車場は満車で、外でお待ちのお客様は10名ほど。

先に券売機で食券を購入。
暫し待つことに…
回転が早く10分ほどで席に案内されました。

淡々としたそつのない接客♪
早い着丼に期待が膨らみますね～

「地鶏ラーメン」を注文しました。

醤油ベースで若干甘めの優しいスープ。
一般的に柔らかいチャーシューに慣れているので比内地鶏の弾力は不思議な感じでした (^-^;

麺は細めのストレート。
クセがなく優しい味です。
ささがきゴボウ入りなので、〆にキリタンポが入ると合う味かな(^o^)／

途中テーブルにあった、ニンニク&ニラ入りの自家製辛味噌を入れて、二度味を楽しむ事が出来ますよ～

11

地鶏ラーメン 700円

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11

麺アップ

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12

ささがきゴボウ入りです

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8

途中自家製辛味噌を投入♪

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10

外観

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	らーめん秋田ひない軒
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	018-893-3635
予約可否	予約不可
住所	秋田県秋田市将軍野南4-5-7 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	秋田駅より秋田中央道路/県道62号線と県道56号線経由車で12 - 16 分（5.9 km）土崎駅から1,962m
営業時間	10:00 - 15:00
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可

席・設備

席数	18席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 14台
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
オープン日	2016年12月19日
お店のPR	こういうラーメン店を作りたかった！創業者の思いを形にしたお店です旨みスープを求め45年。単独でも旨みを感じる昆布のグルタミン酸とかつを節のイノシン酸の日本料理の2大要素。合わせると相乗効果で単独の場合と比べて旨みの強さが3～7倍にも。グルタミン酸としいたけのグアニル酸も同様の効果があるとされ、この組み合わせをラーメンのスープに応用。系列の焼肉店で培ったノウハウを活かし牛すじのスープやキャベツの芯などを使い焼肉店ならではの素材で深くコクのある旨みスープが自慢...です
初投稿者	take31（435）