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鳥の巣食堂
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県産ポークしょうが焼定食：９００円（税込）【２０１７年１２月撮影】
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睦月くまお
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
トリノス食堂
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
秋田駅から647m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX、JCB） 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣コインパーキング、市民市場あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| オープン日 |
2015年10月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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・２０１７年１２月 訪問
南大通りにある梅屋楽器店の隣にあり。
駐車場なし。
土曜日の昼に行きました。
・県産ポークしょうが焼定食：９００円（税込）
ご飯・味噌汁・生姜焼きの３品。
お肉が少しだけ赤い部分があり、豚肉なのでしっかり焼いた方がよいのでは？と思った。
普通の生姜焼き定食でした。
夫婦で経営しており、男性が厨房・女性がホール担当。
夫→妻に今夜の予約内容を大声で言ってました。
第三者がいるところでは、そういったことは大声で言わないほうがいいのでは。。。。。
外箱だけ良くても、中身が伴ってないとね。
トリノス食堂調理師のサトウヨシロウさんは、２００４年から６年間、秋田市楢山にある「青い鳥のレストラン」のオーナーシェフを務めていた方だとか。
そう言われてからよく見ると、内装など店内のお洒落な雰囲気が似てますね。
「青い鳥」「鳥の巣」と店名に付けるほど、何か鳥にこだわりがあるのでしょうか。
酉年生まれ？？？
結局、個人経営の店というのは、あなたが気に入らなければ行かなきゃいいだけの話。という結論に至るのかな。
お店側に客の意見を聞いて、改善する気はないのかな？