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秋田市 × 創作料理 でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、hyper.mさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

hyper.m 口コミ305件フォロワー400人

4.1

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.1
サービス3.5
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/06訪問1回目

4.1

料理・味4.1
サービス3.5
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク3.8

￥3,000～￥3,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

秋田市の居酒屋でナンバーワンなるかも！(2016年6月時点、自分調べ)

2016年６月再訪

美味しい和食を食べたいなあ、と思った瞬間、こちらのお店がパッと浮かびました

運良くカウンターが空いていた～～(^^)/

今回もとっても良かったですよ。

メニューに書いてあるものに、ちょっと希望を伝えると、アレンジしたものなんか出してくれるし、嬉しくなりますね。

トマト食べたいなあ、って言ったら、写真のトマトが届きました。

お通し、旬のタケノコと甘鯛、茄子がっこ･･･どれも美しいですね

目でも楽しませてくれるのもいいもんです。

あ、兵庫のハタハタの塩焼き、これが脂が乗って、ものすごく美味しかった･･･
この季節にハタハタが食べられるなんて、ハッピーですね

コストパフォーマンスもいいし、僕のなかでは、いま、秋田の居酒屋ナンバーワンですね。

書いているうちに行きたくなってきたわ･･･(^^;)

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

2015年11月再訪

オープン時にうかがっていたのですが
オペレーションが、まだバタバタとしていて
ゆっくりできなかったので、レビューしていませんでした

みなさんどなたも高評価なので
そうだっけ？と思いつつ
何度電話をかけても満席とのお返事でしたが

夜遅く、たぶん何回転目かのスキマで
うまく入ることができました！

品切れが多いですが、それでもよろしければとのこと

オペレーションの女性は、前と同じかたかなあ
相変わらず、バタバタしています
急ぐ旅でもないんだから、ゆっくりやればいいのになあ(^_^;)

前置きが長くなりましたが
料理の味は、抜群でした！

風呂吹き大根は、クラクラっときました❇
三軒目で酔っていたわけじゃありませんよ！

風呂吹き大根といったら、練味噌やそぼろあんかけがかかっていることが多いですが
シンプルにお出汁だけ！
このお出汁が、素晴らしかった！
大根の柔らかさも絶妙！

土鍋にいっぱいのお出汁を、三人で争奪戦になりました（笑）

初物ハタハタもありました！
まだ旬じゃないしなあ
と思っていたら、ブリコがあふれるハタハタが登場！！
焼き加減抜群、塩加減抜群、
ブリコは半生で粘り気抜群

この季節で、これだけ美味いハタハタを食べたのは初めてです❇

自家製塩辛は、お酒のアテなんていうレベルじゃないですね❇

マグロのトロも、最近食べたお刺身の中では
ナンバーワンですね❇

お通しのヤマナメコも素晴らしかったし
お酒のラインナップもまずまずですし

なにより、川反のど真ん中で
このコストパフォーマンスは驚きですね

あ、漬け物は、少しばかりしょっぱかったかな(^_^;)

オペレーションのバタバタ具合で、何度も店主がサポートに入ることがあったりして、もったいないなあと思うことありますが、スタートから楽しみたいお店で間違いないですね♬

予約して行かないと入れませんね、ココは

3

お通しのサンマの握り

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お通しのカキ

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3

兵庫のハタハタ

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4

タケノコ～奥に甘鯛の塩焼きがあるんだけど見えませんW

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3

味噌がしょっぱくなくてウマい

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6

トマトのなんとか･･･チョーウマい

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5

アサリとフグの白子とトマト

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アサリとフグの白子とトマト

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茄子がっこ

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茄子ソーメン

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6

初物ハタハタ 2015年11月初旬

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こんなに美味しいマグロは久しぶり

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風呂吹き大根、お出汁が神の領域

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自家製塩辛、どんぶりで食べたい

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	移転徳（ノリ）移転前の店舗情報です。新しい店舗は和しょく徳（NORI）をご参照ください。
ジャンル	創作料理
住所	秋田県秋田市大町4-1-14 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	秋田駅から1,121m
営業時間	■営業時間 17:30～22:30(L.O.22:00) ■定休日日曜日・第１&第３月曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）

席・設備

席数	21席
個室	無
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ホームページ	http://wasyoku-nori.com/
オープン日	2015年5月12日
初投稿者	マルぱんだ（68）
最近の編集者	ks1828（278） ... 店舗情報（'18/12/17 17:31） winso（0） ... 店舗情報（'18/03/25 14:41）編集履歴を詳しく見る