高濃度なニボですね! : 一球

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3.0

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス2.4
  • 雰囲気2.2
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク-
2016/02訪問1回目

3.0

  • 料理・味3.7
  • サービス2.4
  • 雰囲気2.2
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

高濃度なニボですね!

実にナイスイレギュレラーで初訪問できました( ̄ー ̄)ニヤリッ

以前、秋田市に数か月滞在していた際には無かったこちらのお店。

残念なことに、駐車場がありません…
改善して頂きたいところです。

入店すると二名の待ち、左手の券売機にて予めメニュー確認しておいたヤツをポチリッ!

予め店員さんに食券を渡し、待つこと数分でカウンターに座る。

着席すると、数分で着麺!

【煮干しラーメン 極】¥780(税込)
 ・スープ:緑色がかったビジュアル、濃いニボの後ろにあるであろうメインの出汁は影を潜め!?
 ・麺:幅3mmはあるであろう幅広平打ちの縮れ多加水麺。
 ・具:豚チャーシュー、ナルト、乾燥麩、刻み長ネギ。

若干緑がかったビジュアルに、ドロを感じます!

今をトキメク濃いニボ系ですが、平打ち麺も合いますね~!
底に沈殿しているやや荒めのニボ、匹数はかなりの量入ってます。

塩気が程好く感じられ、一見歯応え系に見えるチャーシューですが、実は簡単に解れるホロホロ系。
秋田を感じる麩、スープが沁みてふにゃっとしたとろで少しずつ食べる楽しみ♪

御馳走様でしたm(_ _)m

  • 一球 - 煮干しラーメン 極

    煮干しラーメン 極

  • 一球 - 平打ち麺アップ

    平打ち麺アップ

  • 一球 - 高濃度ニボの沈殿

    高濃度ニボの沈殿

  • 一球 - めぬう

    めぬう

  • 一球 - 外観

    外観

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店舗基本情報

店名
一球
ジャンル ラーメン、油そば・まぜそば
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

予約不可

住所

秋田県秋田市手形山崎町11-37

交通手段

JR秋田駅より車で約10分

秋田駅から921m

営業時間
予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

(カウンター7席、テーブル2)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

公式アカウント
オープン日

2014年1月9日

初投稿者

味頭巾味頭巾(1230)

最近の編集者

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