香味油が香る塩ラーメン : 桜木屋 秋田店

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3.3

~¥9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2021/08訪問2回目

3.3

  • 料理・味3.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

香味油が香る塩ラーメン

塩チャーシュー麺とライスを頼みました。
塩チャーシュー麺の麺は中細の弱縮れ麺で、茹で加減はちょうど良く、香りが良く、スープには適度に絡む感じでした。
スープは鶏ガラベースの塩味で、しょっぱさは普通で、香味油の香りが良く、胡麻の香りがして、個人的にはもう少し深みが欲しいと思いました。
トッピングのチャーシューは2種類で脂のノリが良く柔らかいのは美味しく、パサパサのチャーシューはイマイチで、メンマの味付けは良く、ゆで卵は普通で、薬味のネギの量は多めでした。
ライスの量は多めで、漬け物が付いているのは嬉しいサービスでした。

  • 桜木屋 -
  • 桜木屋 -
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  • 桜木屋 -
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2021/07訪問1回目

4.1

  • 料理・味4.1
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

香味油が香る醤油ラーメン♪甘しょっぱさが抜群の広東麺♪ピリ辛のニラそば♪濃厚な味噌ラーメン♪どれも美味しい( ◠‿◠ )

醤油チャーシュー麺と鶏の唐揚げ(2個)とライスを頼みました。
醤油チャーシュー麺の麺は中細の縮れ麺で、茹で加減はちょうど良く、喉越しは普通で、スープに絡んで、香りも良くて美味しかったです。
スープは香味油が香る鶏ガラベースの醤油味で、香りが良く、アッサリしているのに深みがあって、しょっぱさはちょうど良く美味しかったです。
トッピングのチャーシューは脂のノリが良くて厚みがあって美味しく、メンマは柔らかめで、ゆで卵は普通で、薬味のネギの量は多めでした。
唐揚げはかなり大きく、カリカリで、鶏肉のジューシーさはイマイチで、味は薄めでした。
ライスの量は茶碗一杯分でちょうど良かったです。
広東麺のスープは甘辛で深みがあって熱々で、麺は中太の縮れ麺で色は黄色で、スープにあっていました。
ニラそばのスープはニラの香りが良く辛味が程よく生卵でまろやかになって美味しく、
味噌ラーメンのスープは濃厚でしょっぱさがちょうど良かったです。
広東麺とニラそばと味噌ラーメンはシェアして食べましたがどれもレベルが高く美味しかったです(^。^)
どのラーメンも美味しく、混んでいるのが納得のお店でした♪
美味しいラーメンごちそうさまでした( ◠‿◠ )

  • 桜木屋 -
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店舗基本情報

店名
桜木屋 秋田店
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

018-839-1088

予約可否

予約不可

住所

秋田県秋田市仁井田本町5-7-12

交通手段

四ツ小屋駅から2,185m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 11:00 - 21:00
    • 11:00 - 15:00

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

38席

(カウンター席・テーブル席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

20台

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://sakuragiya.com/

公式アカウント
オープン日

2014年1月8日

初投稿者

味頭巾味頭巾(1231)

最近の編集者

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