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秋田牛玄亭 山王別館
（【旧店名】牛玄亭泰庵）食べログ 焼肉 EAST 百名店 2023 選出店
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
秋田牛玄亭 山王別館（【旧店名】牛玄亭泰庵）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
焼肉 百名店 2023 選出店
食べログ 焼肉 EAST 百名店 2023 選出店
焼肉 百名店 2022 選出店
食べログ 焼肉 EAST 百名店 2022 選出店
焼肉 百名店 2019 選出店
食べログ 焼肉 百名店 2019 選出店 |
| ジャンル | 焼肉 |
|
予約・ お問い合わせ |
018-893-6329 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
秋田駅から車で10分。 秋田駅から1,918m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、楽天ペイ、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
48席 （カウンター4席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） 個室がメインとなっております。最大１４名様までの御席のご用意が可能です。 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律（改正健康増進法）が施行されています。 |
| 駐車場 |
有 店舗1Fに８台分、駐車場が満車時は近隣パーキングをご利用ください。（割引券はございませんのでご了承ください。） |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） 当店は、2Ｆが店舗です。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年11月16日 |
| 備考 | |
| お店のPR |
個室空間で上質な秋田牛を中心に豊富な希少部位をご賞味ください。
秋田市山王の閑静な住宅街に位置する当店。個室のお席がメインとなっておりプライベートなお時間をゆっくりと過ごすことができます。 |
| 初投稿者 |
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昨年のオープン当初は、期待と年末ということもあって、予約が取りにくい状態でしたが、
最近は平日なら大丈夫なようです。
大通りから一本離れ、落ち着いた雰囲気で高級感あります...
二階に上がって店内に入りますと、以前秋田牛玄亭にいらした通称「草野さん」がお出迎え。
他にも何組かお客さんがいらっしゃったようですが、個室ということもあって、かなり静か。
この日は7,000円のコースをお願いしておりましたが、
「ひろしです・・・。」さんの写真と比べますと、CPは落ちるような気がします...
開店当時の出血大サービスだったのかも知れませんね。
完全な個室で肉の捗り状態をどうやって見ていくのだろう？と考えてしまいましたが、
タレや箸休めをサーブすることで、観察していたようです。
コースで皿がどんどん溜まる事程のストレスはありませんからね。
肉は基本的に秋田牛玄亭の高級な部位を少しずつと、
松坂牛などここ独自のものを織り込んで。
目玉の松坂牛中落ちは、若干スジっぽさが気になりましたが。
肉以外では、プチトマトと山芋のキムチがヒットでした。
おかわり希望です。
コースの流れとしては、折角の美味しい肉を畳み掛けていながら、
海鮮焼にイカの一夜干しを入れるところに疑問です。
何か一瞬醒めてしまう感じがしますね。
〆の食事も焼肉屋ぽく、冷麺やビビンバから選べます。ただこれも凡庸なもの。
冷麺ももう少しダシの効いたスープにすれば、シンプルさが引き立つと思います。
ともあれ、落ち着いた個室でゆっくり美味しい肉が頂けるのは有難いことですので、
特別な日やご褒美にはオススメです。